Lagi mencari inspirasi resep sayur kentang krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kentang krecek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kentang krecek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur kentang krecek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Assalamualaikum kali ini saya mau berbagi resep sayur krecek sambel goreng kentang. Biasanya jadi teman makan gudeg atau bisa juga dimakan bersama nasi. Hai gaess.terima kasih udah selalu nonton n mendukung channelku.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur kentang krecek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur kentang krecek menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur kentang krecek:
- Sediakan 1/4 krecek
- Siapkan 1/2 kg kentang
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Sereh
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil sesuai selera Cabai
- Ambil 1 bungkus Santan
- Ambil Garam
- Ambil Gula
Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur. Krecek atau kulit sapi yang dikeringkan bisa diolah menjadi makanan yang istimewa. Kamu bisa mengolahnya menjadi berbagai sajian yang nikmat. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia.
Cara membuat Sayur kentang krecek:
- Potong dadu kentang dan wortel sesuai selera. Lalu goreng setengah matang. Cuci krecek dengan air mengalir biar tidak terlalu banyak minyak yang menempel. Tiriskan
- Haluskan semua bumbu halus. Kecuali sereh dan daun salam
- Tumis semua bumbu halus hingga harum dan layu, masukkan kentang dan wortel yang sudah ditiriskan. tambahkan air ± 250ml jika sudah medidih tambahkan santan dan tambahkan sedikit air lagi. Masukkan garam dan gula. Cek rasa. Masukkan krecek dan tunggu hingga air menyusut. Cek rasa
- Jika krecek sudah empuk matikan kompor dan sajikan. Bisa ditambahkan bawang goreng di atasnya sesuai selera.
Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit. sayur. gorengan. Najděte stock snímky na téma Sayur Krecek Traditional Vegetable Originating Indonesia v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. Krecek ini juga fleksibel di padu bahan lain apa aja. Bisa kentang, telur, tahu, tempe, bahkan bisa di masak bersama sayur seperti Krecek ini terbuat dari kulit sapi, ada juga yang dari kulit kerbau. Kentang merupakan sayuran rendah purin dan kaya akan vitamin C, yang dapat mengurangi kadar asam urat dalam tubuh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur kentang krecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
