Anda sedang mencari inspirasi resep pindang ikan mujair yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan mujair yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan adalah lauk yang banyak mengandung vitamin.masukanlah ikan dalam menu sehari-hari. Pindang kuning ikan mujair pedas. mujair (bersihkan lalu tiriskan), bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit merah, cabai merah keriting, kunyit, daun salam. Hallo gaes, di video ini saya share resep pindang ikan mujair khas Sunda. untuk bahan dan cara pembuatannya cek video di atas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan mujair, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang ikan mujair yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang ikan mujair yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Ikan Mujair memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Ikan Mujair:
- Ambil 1 buah wortel (potong2 tipis)
- Sediakan 1 papan petai (belah 2)
- Sediakan 3 butir bawang merah(iris)
- Sediakan 3 ekor ikan mujair (biarkan utuh)
- Gunakan 2 butir bawang putih(iris)
- Sediakan 5 buah cabe merah kriting(iris)
- Siapkan 12 buah cabe rawit merah(iris/dibiarkan bulat)
- Ambil 1 cm kunyit (iris tipis)
- Gunakan 1 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang(belah 4)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang bawang daun
- Sediakan secukupnya Garam & penyedap rasa
Umpan Jitu Ikan Mujair - Memancing ikan Mujair itu susah-susah gampang, jika ikannya sedang mood, baru saja mata kail dilempar ke air langsung saja disambar umpannya. Ikan nila maupun ikan mujair merupakan ikan konsumsi yang banyak disukai masyarakat Indonesia pada umumnya. Selain mudah diperoleh karena banyak dijual di pasar-pasar tradisional. Mujair yang sering dipelihara sebagai ikan hias adalah ikan mujair dengan warna hitam.
Cara menyiapkan Pindang Ikan Mujair:
- Semua bumbu, di cuci dan diiris, tuang minyak dalam wajan, sedikit saja untuk menumis
- Stelah minyak panas, masukkan smua bumbu iris termasuk daun salam, oseng2 hingga harum, lalu tuangkan air kurleb 600 ml, masukkan juga irisan wortel, biarkan mendidih lalu tambahkan garam dan penyedap rasa
- Stelah air mendidih masukkan ikan mujair, biarkan mendidih lagi, lalu masukan petai dan daun bawang, jangan lupa tes rasa, jika rasa sudah oke dan ikan sudah mulai matang, segera angkat dan pindahkan ke mangkuk, dan siap di hidangkan
- Jangan terlalu lama memasak ikan nya agar tidak hancur kematangan
Karena penemunya adalah pak mujair makanya diberi nama ikan mujair sebagi pernghargaan terhadap. Ikan mujair merupakan salah satu jenis ikan tawar yang biasa di konsumsi. Oleh karna itu, dengan kemampuan adaptasi ikan mujair yang baik maka budidaya ikan mujair di kolam terpal tidaklah sulit. Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan mujair yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
