Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh Blonceng Tempe enak lainnya. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati. Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lodeh kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Kentang menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Lodeh Kentang:
- Siapkan 3 biji Kentang
- Ambil Santan sachet 1pcs
- Siapkan Bumbu iris :
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Ambil 3 biji Cabai rawit
- Sediakan 3 biji Cabai keriting
Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu. Masukkan bersama terong dan masak sampai santan mendidih. Coba lihat resep Sayur Lodeh Bumbu Ebi.
Cara menyiapkan Sayur Lodeh Kentang:
- Kupas kentang, cuci dan potong dadu memanjang
- Iris tipis, cincang bawang merah, bawang putih, cabai
- Tumis bumbu yang sudah di iris tipis
- Setelah wangi, tambahkan air dan masukkan kentang yang sdh dipotong. Setelah setengah matang tambahkan santan sachet dan aduk rata sampai mendidih (agar tidak pecah)
- Tambahkan gula dan garam untuk koreksi rasa. Sayur lodeh kentang siap disajikan
Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah Aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak sayur lodeh sampai semua sayuran menjadi lembut atau. Resep Sayur Lodeh Tempe Kentang Pedas Gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
