Sedang mencari ide resep bolu kukus susu mekar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus susu mekar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus susu mekar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu kukus susu mekar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bolu kukus merupakan camilan khas Indonesia yang masih menjadi favorit hingga sekarang. Bolu kukus mempunyai tekstur yang sangat lembut dan empuk. Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu kukus susu mekar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu Kukus Susu Mekar memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Kukus Susu Mekar:
- Ambil 200 gr tepung terigu protein sedang / segitiga biru
- Siapkan 170 gr gula pasir
- Gunakan 60 gr susu / 2 sachet susu dancows
- Siapkan 200 ml air putih
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt SP
- Sediakan 1 sdt baking soda
- Siapkan 1 sdt vanilli
- Siapkan pewarna makanan (hijau dan merah)
Hidangan kue bolu kukus susu adalah hidangan yang nikmat dan lezat. Bagi anda yang sering kali mengadakan acara arisan atau beberapa event dirumah. Sajian kali ini bisa menjadi menu jamuan yang cocok yang bisa anda buat dirumah. Bolu kukus mekar selalu menyenangkan untuk kudapan sore ditemani segelas teh.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kukus Susu Mekar:
- Campurkan semua bahan kecuali pewarna makanan, mixer kurang lebih 5-10 menit dengan kecepatan maksimal, hingga adonan berjejak dan berwarna putih kental.
- Ambil sedikit adonan utama masing-masing sebanyak 3 sendok makan beri 5 tetes perwarna makanan untuk membuat adonan berwarna hijau dan merah.
- Jangan lupa siapkan panci kukusan yg ditelah dipanaskan sampai mendidih dan mengeluarkan uap, tutup panci dengan serbet bersih agar uap / air tetesan tidak mengenai adonan kue.
- Masukkan adonan putih ke dalam cup, diisi hingga 3/4 cup lalu ditambah adonan merah dan hijau. Masukkan kedalan panci yg sudah panas / sudah keluar uap panasnya.
- Tunggu hingga 10 - 15 menit, apabila sudah mekar bisa dikeluarkan, untuk pemula jika ragu bisa tusukkan dengan pisau / tusuk sate ke dalam kue untuk memastikan adonan dalam kue juga sudah matang.
- Dan terereng… sajikan… untuk anak2 dan suami tercinta… 😄
Bentuknya yang cantik mampu membuat anak-anak tertarik untuk Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk ambil diayak. Masukkan minuman bersoda, aduk hingga rata. Tambahkan ketan hitam lalu aduk menyebar. Bolu Kukus Karamel mekar pasti yang ada dibayangan kita sudah tertuju pada Bolu Kukus Karamel cup yang Sebelumnya kita membahas mengenai Bolu Kukus Karamel pandan dan bolu coklat. Campur dalam wadah, terigu, garam, baking powder, soda kue dan essence vanila susu/vanili, aduk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kukus susu mekar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
