Lagi mencari inspirasi resep sayur santan campur2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan campur2 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan campur2, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur santan campur2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sayur campur ni mak saya selalu buat masa hari raya. Tak sah kalau takde sayur ni. Bahan:bawang merah dan bawang putih(diulek) Lengkuas dan sere(digeprek),cabe, daun jeruk, sayur jantung pisang, santan kelapa, ikan asar(ikan banyak dipapua).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur santan campur2 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur santan campur2 memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur santan campur2:
- Gunakan 1 bh wortel iris bulat
- Siapkan 7 bh buncis iris serong
- Siapkan 5 bh jagung muda (putren) Iris serong
- Gunakan 1/2 papa tempe potong kotak (bisa pakai tahu)
- Ambil 1 bh kentang potong kotak dan rebus sampai matang
- Ambil 1 batang daun bawang iris memanjang
- Siapkan Seruas jari lengkuas geprek
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 lbr daun jeruk buang tulang
- Sediakan 50 ml santan encer
- Sediakan secukupnya Garam, gula, lada dan penyedap
- Gunakan 2 sdm minyak utk menumis
- Sediakan secukupnya Air matang
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm kunyit yg sudah disangrai
- Siapkan 3 butir kemiri yg sudah disangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Dengan adanya resep ini pengetahuan resep masakan Di bawah ini akan kami sajikan resep dan cara membuat sayur sawi putih kuah santan campur tahu yang sederhana dan enak khusus hanya. Sayur campur ni istimewa sebab ia dimasak bersama santan. Pagi raya di rumah mak mertua saya tak lengkap tanpa hidangan sayur campur istimewa bersama santan yang sedap ni. Setiap kali hari raya, sayur campur ni memang menjadi hidangan wajib yang dimakan bersama ketupat dan kuah.
Langkah-langkah membuat Sayur santan campur2:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan santan, aduk2 lalu masukkan air matang secukupnya aja ya, tergantung selera dan disesuaikan sm banyaknya bumbu, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan wortel, tempe dan jagung muda masak hingga wortel setengah matang lalu masukkan buncis daun bawang dan kentang yg sudah direbus.
- Tambahkan garam, gula lada dan penyedap sesuai selera, masak hingga smw matang dan mendidih, angkat dan hidangkan.
Campur semua sayuran dan dipotong sesuai selera. b. Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut. c. Sayur kubis santan kuning. foto: cookpad.com. Sayur Santan Campur bikin nafsu makan tidak bisa berhenti. Selain lezat, resepnya juga mudah untuk dibuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur santan campur2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
