Lagi mencari ide resep tempe kentang kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe kentang kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe kentang kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe kentang kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Tempe tahu dan kacang sayur kuah santan sudah langsung menggoda dari tampilannya. Ditambah dengan kuah santan, pastinya Resep Tempe Kuah Santan jadi. Tambahkan santan kemudian masukkan irisan tahu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe kentang kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tempe Kentang Kuah Santan menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tempe Kentang Kuah Santan:
- Sediakan 1/2 papan tempe
- Ambil 1 buah kentang
- Siapkan 1/4 buah kol
- Gunakan 1 buah santan kara ukuran kecil
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 daun salam
- Sediakan sesuai selera gula dan garam
- Sediakan Bumbu iris:
- Siapkan 4 Bawang merah
- Siapkan 3 Bawang putih
- Sediakan 5 Cabe merah keriting
- Sediakan 2 Cabe hijau
- Siapkan 2 cm Lengkuas
Cara Membuat tempe pedas kuah santan : Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuang santan, masak sambil diaduk hingga mendidih. Tempe pedas kuah santan adalah salah satu olahan makanan yang mempunyai cita rasa yang melezatkan sehingga jika dikembangkan dalam usaha akan banyak berbagai kalangan masyarakat yang menyukainnya. Terik, makanan tradisional dari Jawa Tengah ini dikenal dengan kuah santan dan bumbu gurih dan lezat.
Langkah-langkah membuat Tempe Kentang Kuah Santan:
- Potong - potong bumbu iris, tempe, kentang, dan kol.
- Tumis duo bawang terlebih dahulu, setelah harum masukkan daun salam, cabe merah, dan lengkuas.
- Osreng sebentar kemudian tambahkan sedikit air, lalu masukkan kentang, tempe, dan cabe hijau nya.
- Masak sampai kentang empuk, kemudian tambahkan santan kara dan 1 gelas air lagi.
- Sambil diaduk-aduk, masukkan lada, gula, dan garam. Cek rasa, jika sudah pas terakhir masukkan kol nya. Masak sampai kuah mendidih.
Tuangkan santan kental, aduk merata secara berkala sembari menunggu kuah mendidih. Dari dulu hingga kini, eksistensi tempe masih terjaga. Bahkan makanan satu ini sudah dikenal hingga keluar negeri, sebagai orang Indonesia kita tentunya patut bangga dengan hal itu. Nah buat kamu penyuka tempe dan terkadang bingung harus mengolahnya menjadi apa lagi. Cara memasak tempe tahu kuah santan, sederhana.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe kentang kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
