Sedang mencari inspirasi resep pindang ikan mujair yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan mujair yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan mujair, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang ikan mujair enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ikan adalah lauk yang banyak mengandung vitamin.masukanlah ikan dalam menu sehari-hari. Pindang kuning ikan mujair pedas. mujair (bersihkan lalu tiriskan), bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit merah, cabai merah keriting, kunyit, daun salam. Hallo gaes, di video ini saya share resep pindang ikan mujair khas Sunda. untuk bahan dan cara pembuatannya cek video di atas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang ikan mujair yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Ikan Mujair memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Ikan Mujair:
- Ambil 1 ekor ikan mujair (bersihkan,lalu potong sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis (atau bisa disesuaikan)
- Sediakan 1 buah tomat (iris)
- Ambil secukupnya Daun kemangi
- Ambil Bumbu iris :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 jari lengkuas (geprek)
- Gunakan 1/4 jari jahe
- Gunakan 1/2 jari kunyit
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 4 buah cabe merah kriting
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 3-4 lembar daun salam
Umpan Jitu Ikan Mujair - Memancing ikan Mujair itu susah-susah gampang, jika ikannya sedang mood, baru saja mata kail dilempar ke air langsung saja disambar umpannya. Ikan nila maupun ikan mujair merupakan ikan konsumsi yang banyak disukai masyarakat Indonesia pada umumnya. Selain mudah diperoleh karena banyak dijual di pasar-pasar tradisional. Mujair yang sering dipelihara sebagai ikan hias adalah ikan mujair dengan warna hitam.
Cara membuat Pindang Ikan Mujair:
- Cuci bersih ikan mujair,potong lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam lalu goreng
- Panaskan minyak lalu masukkan bumbu yg sudah diiris tumis sampai bumbu layu
- Lalu masukkan air,daun salam dan potongan tomat. Beri garam,gula dan kecap. Lalu masukkan ikan yg sudah digoreng. Cicipi rasanya sampai pas dan enak
- Tunggu sampai air sedikit menyusut lalu terakhir tambahkan daun kemangi. Angkat dan sajikan
Karena penemunya adalah pak mujair makanya diberi nama ikan mujair sebagi pernghargaan terhadap. Ikan mujair merupakan salah satu jenis ikan tawar yang biasa di konsumsi. Oleh karna itu, dengan kemampuan adaptasi ikan mujair yang baik maka budidaya ikan mujair di kolam terpal tidaklah sulit. Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang ikan mujair yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
