Sedang mencari inspirasi resep pindang ikan mujahir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan mujahir yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan mujahir, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang ikan mujahir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ikan adalah lauk yang banyak mengandung vitamin.masukanlah ikan dalam menu sehari-hari. Pindang kuning ikan mujair pedas. mujair (bersihkan lalu tiriskan), bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit merah, cabai merah keriting, kunyit, daun salam. Hallo gaes, di video ini saya share resep pindang ikan mujair khas Sunda. untuk bahan dan cara pembuatannya cek video di atas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang ikan mujahir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Ikan Mujahir memakai 17 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Ikan Mujahir:
- Ambil 1/2 kg Ikan Mujahir
- Sediakan 4 buah Cabe merah
- Siapkan 3 buah cabe Rawit hijau
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 2 batang sereh ukuran kecil jika besar cukup 1 batang saja
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 butit gula merah
- Ambil 1/2 sachet royco
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Air matang (Secukupnya)
- Ambil minyak untuk menggoreng
- Ambil perasan asam jawa matang
- Gunakan garam (secukupnya)
Umpan Jitu Ikan Mujair - Memancing ikan Mujair itu susah-susah gampang, jika ikannya sedang mood, baru saja mata kail dilempar ke air langsung saja disambar umpannya. Ikan nila maupun ikan mujair merupakan ikan konsumsi yang banyak disukai masyarakat Indonesia pada umumnya. Selain mudah diperoleh karena banyak dijual di pasar-pasar tradisional. Ikan mujair merupakan salah satu jenis ikan tawar yang biasa di konsumsi.
Langkah-langkah membuat Pindang Ikan Mujahir:
- Siapkan bahan yang sudah di sebutkan di atas, untuk ikan bersihkan ikan buang sisik dan insang ikan dan potong sesuai selera kemudian bilas kembali dan tiriskan, untuk bumbu kupas semua bumbu dan cuci bersih lalu sisihkan begitu juga untuk air asam jawa larutkan dalam air dan peras kemudian saring dan sisihkan
- Iris semua bahan bumbu (lihat gambar) sisihkan
- Kemudian panaskan minyak hingga panas
- Goreng ikan hingga setengah matang Tiris dan sisihkan
- Seperti ini
- Kemudian cuci wajan dan panaskan kembali beri sedikit minyak untuk menumis bumbu iris
- Tumis bumbu hingga harum menguar tak perlu hingga kering jika sudah matikan api dan sisihkan
- Di tempat lain rebus air kira-kira 1 setengah gelas belimbing Dan tunggu hingga mendidih
- Jika sudah mendidih masukkan bumbu tumis dan aduk
- Masukkan perasan air asam jawa, gula merah, 1/2 sachet royco, sejumput garam dan kecap manis aduk kembali hingga bumbu tercampur
- Kemudian masukkan ikan yang sudah di goreng setengah matang dan aduk pelan-pelan hingga ikan terendam kuah tunggu hingga bumbu pindang meresap kira-kira 10 menit
- Kemudian cicip kuah jika sudah pas Masukkan Cabe Aduk kembali
- Lalu Matikan Api dan Ikan pindang siap di Hidangkan
- Voila 😄😄 Selamat Mencoba Happy Enjoyed n Loved Cooking 😘😘😘
- Noted ikan bandeng atau ikan salem Ikan kembung basah juga bisa di bikin pindang so gak harus ikan mujahir 😊😊
Oleh karna itu, dengan kemampuan adaptasi ikan mujair yang baik maka budidaya ikan mujair di kolam terpal tidaklah sulit. Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih. Mujair yang sering dipelihara sebagai ikan hias adalah ikan mujair dengan warna hitam. Karena penemunya adalah pak mujair makanya diberi nama ikan mujair sebagi pernghargaan terhadap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Ikan Mujahir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
