Sedang mencari inspirasi resep pindang ikan patin peggan(palembang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan patin peggan(palembang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Ikan Pindang ini mantap seger baget enak di makan selagi hangat bersama sambal terasi. Pindang Pegagan Haji Abdul Muta'al beralamat di Jalan Gubernur H.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin peggan(palembang), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang ikan patin peggan(palembang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang ikan patin peggan(palembang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang ikan patin peggan(palembang) memakai 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang ikan patin peggan(palembang):
- Gunakan Ikan patin1/2kg bisa diganti ikan yg bersisik(nila/mujair)
- Siapkan Air secukup nya
- Siapkan Bahan halus
- Sediakan 10 Bawang merah
- Gunakan 10 Cabe merah keriting
- Sediakan Terasi abc1bungkus
- Siapkan 2 batang sereh(geprek)
- Siapkan Daun salam2
- Siapkan Cabe rawit/cabe burung (buang tungkai cabe)
- Siapkan Nanas dipotong rajang besar
- Siapkan 5 Tomat1buah dipotong
- Gunakan Daun kemangi secukup nya
- Ambil Air asam1jawa mangkok kecil cuka
- Gunakan Daun bawang 3batang rajang
- Siapkan Kecap asin1sendok makan
- Sediakan Kecap manis1sendok makan
- Gunakan Royko, garam,gula secukup nya
Resep pindang ikan patin khas palembang bloganekaresep com selain pempek dan pindang tulang iga ada satu lagi makanan yang enak dan lezat yaitu pindang ikan patin. Atsarina luthfiyyah senior editor memiliki pengalaman pendidikan di bidang tata boga dan jurnalistik. Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana. Masakan ini cocok untuk sarapan sampai makan malam selalu memiliki tempat tersendiri di hati.
Cara membuat Pindang ikan patin peggan(palembang):
- Cuci bersih ikan patin utk menghilangkan lendir ambil air asam jawa dan garam dirematkan ke ikan kemudian cuci kembali. Didihkan air secukup nya jika sd mendidih air masukan bumbu halus, daun salam, batang sereh gprek. Kemudian masukan ikan.cabe rawit, cabe burung masukan. Masukan air asam jawa.
- Setelah mendidih kembali masukan kecap manis, kecap asin tambahkan royko, garam, gula(cicip y sesuai selerah rs nya) masukan nanas sd dirajang,kecilkan api smbil masuk kan tomat, daun kemangi, dan daun bawang.
Satu porsi nasi hangat, sedikit basah karena saus. Pindang pegagan lebih soft rasa trasi-nya. Pindang dari daerah Meranjat juga sering memakai ikan salai (ikan yang diasap) untuk memperkuat citarasanya. Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang. Lihat juga resep Pindang Patin Pegagan enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang ikan patin peggan(palembang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
