Lagi mencari inspirasi resep ote-ote sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ote-ote sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote-ote sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ote-ote sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Ote Ote - Untuk yang belum mengerti apa itu ote ote, ialah semacam gorengan yang umumnya dinamakan pula bakwan goreng alias bala bala. Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote. Ada yang besar dan ada juga yang mungil.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ote-ote sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ote-Ote Sayur memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ote-Ote Sayur:
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 5 lembar Kubis
- Gunakan 50 gr Kecambah/toge
- Sediakan 3 batang daun sledri
- Siapkan 250 gr Tepung terigu
- Siapkan secukupnya Masako ayam
- Gunakan 1 telur
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Garam
Ada yang tau tidak olahan apa dan seperti apa yang dibahas sekarang ini, namanya sih ote ote akan tetapi pasti banyak. Sejenis dengan bakwan, kudapan ini biasanya tersaji dalam bentuk bulat rapih, dicetak menggunakan sendok sayur saat menggorengnya. Aneka bahan isiannya bisa anda sesuaikan selera dan persediaan di dapur, seperti jenis sayuran dan protein. Ote-ote kali ini akan dipadukan dengan udang, kol, tauge, wortel & daun bawang.
Cara membuat Ote-Ote Sayur:
- Siapkan semua bahan. Potong korek api wortel, iris kubis
- Siapkan adonan. Campurkan tepung terigu, bumbu halus, telur, merica
- Masukkan sayur kedalam adonan. Aduk rata
- Goreng sampai warna keemasan
- Angkat dan tiriskan
Gara-Gara Ote-Ote Lezat Ini, Keluarga Langsung Enggak Sabar Makan Malam. SajianSedap.id - Sudah pernah coba resep bernama ote-ote? Sajian ini identik dengan tampilannya yang mirip bakwan, namun dengan seekor udang di atasnya. Angkat sendok sayur, tuang adonan ote-ote kemudian letakkan seekor udang di atasnya. Celup segera ote-ote ke dalam minyak goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ote-Ote Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
