Lagi mencari inspirasi resep tape singkong (peuyeum) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tape singkong (peuyeum) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tape singkong (peuyeum), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tape singkong (peuyeum) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
#resepmasakan #Ramadhan #Puasa Hai Teman Masak di rumah! Yang belum subscribe yuk subscribe dulu ya.biar kami semakin semangat membuat video resep lainnya. Tape singkong memiliki julukan yang berbeda-beda di setiap daerah, tapi salah satu julukan yang paling populer adalah 'peuyeum' yang merupakan sebutan tape singkong bagi orang Jawa Barat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tape singkong (peuyeum) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tape Singkong (Peuyeum) menggunakan 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tape Singkong (Peuyeum):
- Ambil 1 kg ketela / singkong
- Gunakan 1/4 butir ragi tape
- Gunakan 1 sdm gula
- Siapkan Air untuk mengukus singkong
- Sediakan 2 lembar daun pisang untuk membungkus
Lihat juga resep Peuyeum bol (bola tape singkong) enak lainnya. COM - tape singkong dan peuyeum adalah dua jenis makanan fermentasi yang sama-sama terbuat dari singkong. Jika dilihat sekilas, keduanya memiliki rasa yang hampir mirip. Resep Permen Tape Singkong Sederhana Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Tape Singkong (Peuyeum):
- Siapkan singkong, kukus sampai matang. Biarkan sampai dingin
- Taburi ragi yang sudah dilembutkan menggunakan saringan teh. Tambahkan gula pasir. Tabur merata sampai setiap bagian terkena ragi dan gulanya.
- Tutup dengan menggunakan daun pisang, kemudian tutup rapat dan bungkus wadah dengan plastik agar singkong cepat ber fermentasi. Simpan ditempat yang tidak terkena sinar matahari.
- Buka wadah setelah sehari, cicipi mau seberapa matang, jika ingin lebih matang lagi, tutup lagi dan biarkan selama sehari
Permen tape singkong berbahan dasar singkong (peuyeum : Bahasa Sunda) yang di fermentasi dan di olah dengan di beri tambahan gula. tapai ketela, tapai ubi kayu (Minangkabau), tape singkong, tape telo, peuyeum (Sundanese). Peuyeum (cassava tapai) as part of es doger sweet iced concoction dessert. Tape atau Tapai khas Bandung Jawa Barat adalah Peuyeum. Cara Membuat Tape Singkong Peuyeum Bandung atau disebut juga Tape Ubi Kayu enak disantap. Khamir sejak dulu berperan dalam fermentasi yang bersifat alkohol tapai singkong adalah tapai yang dibuat dari singkong yang difermentasi. makanan ini populer di jawa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tape singkong (peuyeum) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
