Lagi mencari inspirasi resep kue leker/crepes teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue leker/crepes teflon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
#kue tradisional #kuelekerteflon #kueleker Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat kue tradisional KUE LEKER. Cara membuat kue krepes atau biasa di sebut kue leker. Hallo temen temen kali ini saya mau buat kue leker teflon yang enak dan krispi Untuk resep dan cara membuatnya simak dulu vidionya ya #kueleker. - Kue Leker Teflon sekarang ini sedang menjadi trend.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue leker/crepes teflon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue leker/crepes teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue leker/crepes teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue leker/Crepes teflon memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue leker/Crepes teflon:
- Sediakan 8 sdm Gula pasir
- Gunakan 1 butir telur uk sedang
- Gunakan 1/2 sdt soda kue
- Sediakan 2 sdm susu bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 8 sdm tepung beras
- Ambil 1 gelas penuh air (gelas belimbing)
Resep kue leker teflon 🔪 Nggak kalah enak sama bikinan abangabang jajanan 😉. Biar leker nggak letoy dan cepat lembek, tipsnya adalah jangan terlalu banyak menaruh topping di atasnya. Itulah kenapa leker dengan topping yang minimalis lebih awet lama renyahnya. Resep Leker Krispi Teflon Oleh Yuna Riadi Cookpad.
Langkah-langkah menyiapkan Kue leker/Crepes teflon:
- Campur gula, telur dan soda kue kocok dg handwhist sampai warnanya pucat, lalu tambah susu bubuk, garam, tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras dan air lalu aduk lg dg handwhist sampai benar2 tdk ada yg menggumpal lalu saring (jika mau) tidakpun tdk apa2 yg pntg tiap menuang adonan nanti di teflon sllu diaduk dulu agar tdk memggumpal.
- Lalu siapkan teflon tanpa diberi minyak atau margarin dan pastikan teflon sudah nemar2 dlm keadaan panas, lalu tuang 1 sendok sayur goyang2 kekanan dan kekiri agar merata
- Lalu beri topping suka2 boleh menggunakan selai, parutan keju, pisang, nuttela atau ceres. Kemudian pastikan pinggiran Sudah kering dan kulit belakang warnanya coklat, jangan takut gosong krn coklat itu berarti crepes benar2 sudah matang merata dan jika wrnanya coklat akan awet keras dan tdk cepat mlempem.
- Warna gosong ama bener2 kering tu beda ya bun.. Jadi dipastiin jangan telalu besar apinya dan jangan ditinggal2 pas lagi buatnya.. Lipat sesuai selera atau tdk dilipatpun tdk apa2 krn tdk akan mempengaruhi rasa nikmatnya kue leker ini. Selamat mencoba semoga si kecil senang.. 🌸
Wajan Kwalik Teflon Kulit Lumpia Perlengkapan Rumah. Resep Menu Buka Puasa Crepes Krispi Cokelat Teflon. Hikayat Leker Pak Tik Penganan Legendaris Dari Bojonegoro. Kue leker banyak dijual di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Buat kamu yang kangen leker, bisa masak sendiri di rumah dengan isian sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue leker/Crepes teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
