Lagi mencari inspirasi resep bolu kukus gula aren yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus gula aren yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hellooo anyonggg.. selamat malam moms. .saya ketiduran dan baru inget waktunya setor resep. .hiks. .ini uda gak tau gmn. .saya ngntuk parah dan sampek di ingetin alarm krn belom ngisi resep mingguan saya. .u tung uda ngetik ini dari kapan taun. .tersimpan rapi di draf. MEMBUAT bolu kukus untuk bekal anak atau dibawa ke kantor memang cukup untuk menambah mood. Apalagi, kue yang kita buat sendiri tentu saja aman dari bahan-bahan yang tidak baik.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus gula aren, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu kukus gula aren enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kukus gula aren yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Kukus Gula Aren menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Kukus Gula Aren:
- Ambil Bahan Cair
- Sediakan 250 gram Gula Aren, disisir
- Gunakan 250 ml Air
- Sediakan 2 lembar Daun Pandan, disimpul
- Siapkan Bahan-Bahan
- Siapkan 2 butir Kuning Telur Ayam
- Gunakan 1 bungkus Vanili
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdm Gula Pasir
- Sediakan 100 ml Minyak Goreng
- Siapkan Bahan Kering
- Sediakan 250 gram Tepung Terigu
- Ambil 1/2 sdt Baking Soda
- Gunakan 1/2 sdt Soda Kue
Bolu Kukus yang berasal dari Resep Rahasia yang diciptakan oleh nenek moyang. Cara membuat bolu kukus gula merah. Masak gula merah dan air sampai mendidih, lalu dinginkan. Kali ini kami menyajikan resep sederhana membuat Bolu Kukus Gula Merah.
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Gula Aren:
- Masak Bahan Cair : Gula Aren, Air, & Daun Pandan. Diaduk-aduk Sampai mendidih. Matikan dan tunggu hingga dingin.
- Mixer bahan : Kuning Telur, Vanili, Gula Pasir, Garam. Mixer dengan kecepatan Rendah.
- Tuang & Saring Bahan Cair yg sudah dilelehkan tadi. Lalu mixer terus dengan Kecepatan rendah.
- Masukkan & Saring Bahan Kering secara perlahan, sambil mixer terus dengan Kecepatan rendah. Sampai teraduk rata dan sedikit mengembang.
- Lalu tambahkan minyak goreng, mixer terus naikkan kecepatan mixer secara bertahap. Mixer terus sampai adonan menyatu dan mengembang. Jika sudah Mengembang turunkan kecepatan secara bertahap juga.
- Panaskan Panci Kukusan dengan Api Besar, dan Tutup Panci diikat dengan Kain Serbet.
- Tuang adonan kedalam Loyang Cup yang sudah dialasi Paper Cup. Isi sampai penuh, tapi jangan sampai kepenuhan. Sisakan sedikit ujungnya.
- Jika panci kukusan sudah panas dan air sudah mendidih, masukkan adonan yang sudah dituang di loyang Paper Cup. Beri jarak Cup satu dengan Cup yang lainnya, karna akan Mengembang nantinya. Tutup & Masak hingga 15 Menit dengan Api Besar. Jangan buka tutup Panci jika belum 15 menit.
- Jika sudah 15 Menit, buka tutup Panci perlahan. Tusuk kue dengan ujung tusuk sate jika sudah matang, & tidak ada adonan yg menempel di batang tusuk sate. Artinya Bolu kukus sudah matang. Matikan Api, angkat Kue & lepaskan dari loyang cup satu persatu. Dan dinginkan dengan suhu ruangan.
Penampilannya yang sederhana namun menggiurkan, dengan citarasa gurih dan manis dari gula merah dan santan, dan lapisan keju dijamin membuat anda tidak sabar untuk mencoba di dapur sendiri! Bolu kukus menggunakan gula putih atau gula merah sama saja rasa keduanya manis. Hanya saja jika menggunakan gula merah, warnanya akan terlihat lebih agak kecoklatan serta harumnya terasa lebih sedap. Dari pada panjang lebar, langsung saja simak resepnya dibawah ini. Bolu kukus memang saat ini banyak disukai semua kalangan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kukus gula aren yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
