Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia tahu mix daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia tahu mix daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya udang dan daging ayam sangat cocok dinikmati bersama teman ataupun keluarga. Brilio.net - Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional khas warga Tionghoa. Nikmati sajian lumpia dengan cara berbeda menggunakan kulit tahu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia tahu mix daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpia tahu mix daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpia tahu mix daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia tahu mix daging memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpia tahu mix daging:
- Gunakan 250 gr Daging sapi cincang
- Ambil Tahu putih setengah
- Siapkan 1 Wortel
- Gunakan Kulit lumpia 1 (biasanya isi 10)
- Gunakan 1 tangkai Daun bawang
- Ambil Bawang bombay setengah (cincang kasar)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa atau royco ayam
- Ambil 1-2 sendok teh Kecap asin
- Sediakan Saos bangkok untuk cocolan nya nanti
- Ambil Boncabe
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan Cabe (optional kalo mau pedas)
Isian lumpia yang pedas diolah dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Rasa kriuk dari kulit lumpia dan rasa pedas dari isian yang mantap menyatu di mulut membuat camilan ini pasti disukai anggota keluarga. This lumpia is filled with delicious vegetables such as togue or bean sprouts, carrots, cabbage, string beans, singkamas or jicama, and shrimps. Cara Membuat Lumpia Isi Tahu Sayur Simpel & Mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia tahu mix daging:
- Haluskan tahu dengan garpu, parut wortel lalu aduk sampai merata
- Tumis bawang bombay yg sudah di cincang sampai wangi
- Masukan daging cincang, masak sampai berubah warna, masukan bumbu halus dan tumis sampai harum
- Masukan tahu yang sudah di haluskan, tumis sampai matang. Jgn lupa berikan garam, lada bubuk, penyedap rasa, gula pasir dan kecap asin sesuai selera masak sampa matang dan tambahkan daun bawang, aduk hingga merata. (Diamkan adonan tahu td sekitar 5 menit supaya uap panas nya hilang)
- Siapkan kulit lumpia, masukan 2 sendok lalu gulung dan lupat kanan kiri biar tidak mencar mencar. Bikin sampai adonan tahu habis dan kulit lumpia habis
- Setelah itu goreng dengan api sedang saja. Goreng sampai warna kecoklatan. Kalo sudah matang tiriskan.
- Hidangkan selagi hangat, jangan lupa taro do mangkuk kecil saos bangkok dicampur bon cabe biar nikmat 😄 selamat mencobaaa 🥰
Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Lihat juga resep Isian Tahu-Tempe-Lumpia Jeletot enak lainnya. Lumpia ini menggunakan kulit kembang tahu, resepnya terinspirasi dari salah satu menu dimsum di sebuah resto Chinese food yang saya lupa dimana pernah mencicipinya. Lumpia Ayam Udang Cincang dengan Kulit Kembang Tahu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia tahu mix daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
