Anda sedang mencari ide resep rica rodo manado (sayur segeer) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rodo manado (sayur segeer) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rodo manado (sayur segeer), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica rodo manado (sayur segeer) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
rodo khas manado, menu rica rodo pluit village, rica rodo resto, resep rica rodo masakan manado, resep rica rodo ala manado, restoran rica rodo, rica rodo sayur manado, sayur rica rodo, sejarah rica rodo, rica rodo tokopedia tower. Resep sayur rica rodo khas Manado ini adalah salah satu nostalgic food bagi saya. Kalau udah masak ini berarti lagi kangen Manado.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rodo manado (sayur segeer) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica Rodo Manado (Sayur Segeer) memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica Rodo Manado (Sayur Segeer):
- Siapkan 1 buah terong
- Sediakan 5 helai kacang panjang
- Ambil 1/4 tempe ukuran sedang (opsional)
- Ambil 30 gram jagung serut
- Gunakan 1 buah serai
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya kemangi
- Ambil 1 helai daun pandan
- Ambil Kaldu daging (pakai kaldu bubuk boleh)
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabai rawit merah (opsional)
- Siapkan 3 buah cabai merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan 1 siung jahe ukuran kecil
Bahan utama untuk membuat masakan ini adalah terong. Ada pula irisan jagung manis yang gurih dan renyah. Dalam bahasa Manado "rica" sendiri berarti pedas atau cabai, jadi untuk kamu penyuka makanan pedas boleh mengetes nyali dengan menyantap Manado yang termasuk ke dalam provinsi Sumatera Utara mempunyai makanan khas berupa sayur ganemo. Resep dengan petunjuk video: Ayam rica rica adalah salah satu makanan dari Manado, Sulawesi Utara.
Cara membuat Rica Rodo Manado (Sayur Segeer):
- Potong2 terong, kacang, dan tempe, daun bawang
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Geprek serai
- Panaskan 2 sendok makan minyak
- Tumis bumbu halus, setelah agak layu masukan daun jeruk dan serai
- Masukan 500 ml air kaldu atau air putih yang dicampur dengan kaldu bubuk
- Masukan tempe, kacang panjang, terong, dan daun pandan
- Jika sudah agak mendidih masukan kemangi
- Tunggu beberapa saat
- Siap dihidangkan. Selamat mencobaaa 😇
Kita paling suka makan ikan, pkknya segala seafood lah. Cumi bakar bumbu rica rica khas Manado. foto: Instagram/@vanatique. Rica rodo khas Manado. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Masakan Manado atau Masakan Minahasa adalah tradisi memasak orang Minahasa di Sulawesi Utara. Meskipun dikenal sebagai Masakan Manado, beberapa kota di Sulawesi Utara yaitu Bitung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rodo manado (sayur segeer) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
