Lagi mencari ide resep sari kacang hijau (homemade) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sari kacang hijau (homemade) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sari kacang hijau homemade Di saat pandemi corona ini kita siapkan untuk gempur amunisi sari kacang hijau selain vitamin, biar ttp fit berada di garda terdepan. ikhtiar utk ttp sehat mmbantu. Lihat juga resep Sari kacang hijau homemade enak lainnya. Pak suami request dibikinin sari kacang hijau, yaudah mumpung masih ada stok kacang ijo langsung ekseskusi deh😀.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sari kacang hijau (homemade), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sari kacang hijau (homemade) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sari kacang hijau (homemade) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sari Kacang Hijau (homemade) memakai 6 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sari Kacang Hijau (homemade):
- Gunakan 200 gram kacang hijau
- Siapkan 200 gram gula merah
- Siapkan 1600 ml air untuk blender
- Sediakan 200 ml air untuk larutan gula
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/4 sendok garam
Tp keinget punya biji kacang hijau 😄 ah tp males makan bubur kacang ijo 😑 yaudah bikin sari kacang ijo aja biar. Resep Sari Kacang Hijau homemade. minuman wajib tiap hari yang diminum. ini bagus yaa untuk yang promil, bumil, dan busui juga loh. buatnya simple kok,ga kalah sama yang dijual dipasaran itu. ini tanpa pengawet dan alamii. ini sy minumnya stp hari pergelas ini. jd stp hari pasti buat baru. Manfaat sari kacang hijau ini antara lain dapat mencegah penyebaran sel kanker, kandungan vitamin E-nya yang dapat meningkatkan. Dalam rangka pengen naikin BB, bikinlah ini.
Cara menyiapkan Sari Kacang Hijau (homemade):
- Rendam kacang hijau semalaman atau minimal 2 jam. Tiriskan kacang hijau kemudian kukus/rebus, kalo saya pilih dikukus supaya kandungan dan saripatinya tidak banyak yang hilang, soalnya yang mau kita ambil adalah air sarinya. Bukan sari yang cantik ya, sari si kacang hijau🙈😂. Kukus selama 15-20 menit sampai merekah seperti ini.
- Sambil menunggu kacang hijau matang, buat larutan gula dengan mencampurkan gula merah dan 200 ml air. Masak sampai mendidih dan semua gula larut.
- Blender kacang hijau dengan air matang/mentah juga boleh asal nanti masaknya sampai mendidih. Jangan langsung diblender semua nanti airnya kekentelan, kalau saya bagi jadi 4 kali blender. Hasil blenderan disaring ya. Ampas sisa blenderan masih boleh diblender sekali lagi, tambah air lagi supaya air sarinya gak banyak kebuang. Kekentalan sesuai selera ya, kalo suka encer boleh tambah air lagi.
- Masak air sari kacang hijau dengan api sedang, tambahkan garam, tuang larutan gula merah sambil disaring ya supaya tidak ada kotoran yang ikut. Terakhir masukkan jahe geprek. Aduk sesekali masak sampai mendidih. Setelah matang matikan kompor, biarkan hingga dingin.
- Setelah dingin masukkan wadah/botol simpan dalam kulkas supaya dingin pas diminum, rasanya lebih mantap setelah dingin😁. Dapat 2 botol ukuran 600 ml dan sisanya 300 ml saya bikin es mambo kacang ijo taruh di freezer, hihihi.
- Oh iya, ampas sisa kacang hijaunya jangan dibuang ya bisa dibikin selai buat isian roti/bakpau dll. Tinggal dimasak diteflon, tambah gula, susu n garam dikit, jadi deh selai kacang ijo, lumayan hemat kan😂😂😂
- Note : kalau sari kacangnya mau awet simpan di freezer masukkan ke botol/kantong plastik. Kalo tidak difreezer atau disimpan dikulkas bagian bawah hanya awet 2 hari saja soalnya tidak memakai pengawet beda dengan produk pabrik yang pake pengawet😁
Buatnya sih mudah cuma durasi pembuatannya yang lumayan lama. Ada effortnya buat bisa naikin berat badan, hehehe. Minuman ini bisa buat anak-anak juga ya. Daripada beli kan lebih sehat bikinan sendiri tanp. Minuman Ultra Sari Kacang Ijo : Kacang hijau, gula merah, air, jahe dan stabilizer.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sari kacang hijau (homemade) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
