Anda sedang mencari inspirasi resep oblok-oblok daun singkong dan kulit semangka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oblok-oblok daun singkong dan kulit semangka yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oblok-oblok daun singkong dan kulit semangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oblok-oblok daun singkong dan kulit semangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Oblok-oblok daun singkong yang segar dan enak adalah masakan yang diajarkan mbak uti. rasanya sungguh luar biasa enak,resep turun. Bawang merah & putih, cabe, daun salam, kemiri, kara (santan kelapa). Masakan tradisional seperti ini memiliki rasa yang khas sehingga juga disukai oleh masyarakat, dan terkadang dalam membuatnya juga bisa ditambahkan ikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oblok-oblok daun singkong dan kulit semangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Oblok-Oblok Daun Singkong dan Kulit Semangka menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oblok-Oblok Daun Singkong dan Kulit Semangka:
- Siapkan 2 ikat daun singkong, rebus, potong2
- Siapkan 300 gr kulit semangka, kupas kulit luarnya potong2 korek api
- Gunakan Segenggam teri asin, rendam air panas
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 ruas jari laos
- Gunakan Secukupnya cabe rawit
- Ambil 1 bks santan instan
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt gula aren
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 btr kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan 1/2 bks terasi
- Gunakan Secukupnya air utk kuah
Tapi bisa juga menggunakan bahan sayuran yang lainnya. Ciri dari sayur ini adalah menggunakan kelapa setengah tua atau kelapa muda yang di parut kasar di dalamnya. Oblok-Oblok Daun Singkong dan Kulit Semangka. Biasanya kalo masak sayur oblok-oblok aku cuma pake daun singkong sama teri asin aja, tapi kali ini menjawab surat dari mamah cookpad untuk #MasakSetiapBagian.
Cara membuat Oblok-Oblok Daun Singkong dan Kulit Semangka:
- Siapkan bahan2.
- Haluskan bahan bumbu halus
- Didihkan air di panci, masukkan bumbu halus, daun salam, laos dan kulit semangka, aduk, masak sebentar.
- Masukkan daun singkong, cabe rawit, aduk, masak sebentar agar cabe rawit dan daun singkong lbh empuk.
- Tambahkan garam, kaldu jamur, gula aren, teri asin, aduk rata, koreksi rasa.
- Siap di santap bersama nasi putih.
Yuk buat resep oblok-oblok daun singkong dan nikmati bersama nasi putih hangat. Hanya dengan daun singkong sebagai bahan utamanya, kita sudah bisa lho membuat sajian sederhana namun tetap sedap di li. oblok-oblok. Gudeg ceker adalah makanan khas yang terdiri dari nangka muda, krecek (kulit sapi), telur, daging ayam dan cakar ayam (ceker). Santan, garam, sereh dan daun salam dicampur kemudian direbus sampai mendidih, Sesudah mendidih masukkan beras sambil. Menu yang berbahan dasar daun singkong ini biasa disebut Oblok-oblok atau bobor, yang dapat dikreasikan dengan berbagai bahan yang ada disekitar kita, masakan ini enak dan mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oblok-Oblok Daun Singkong dan Kulit Semangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
