Lagi mencari ide resep bolu pandan kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pandan kukus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pandan kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu pandan kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik. Taraaaaaa, hasil cakenya menul, lembut dan tidak seret di leher ketika di makan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu pandan kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Pandan Kukus memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Pandan Kukus:
- Sediakan 4 butir telur
- Gunakan 11 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm SP
- Siapkan 1 sdm pasta pandan
- Gunakan 12 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdm soda kue
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt vanili
- Siapkan 100 ml santan
- Sediakan 12 sdm mentega, cairkan
Cocok banget buat cemilan untuk keluarga di rumah. Kue Bolu kukus merupakan salah satu jenis kue yang paling banyak dibuat dan dikenal oleh masyarakat karena bahan dan cara pembuatannya yang mudah dan praktis. Salah satu varian bolu favorit adalah bolu pandan. Cara Membuat Sajian Roti Kukus Pandan : Yang perlu dilakukan ialah mengocok bahan seperti telur, gula, sp hingga putih.
Cara membuat Bolu Pandan Kukus:
- Mixer telur, gula dan SP sampai mengembang kaku dan berwarna putih.
- Masukkan pasta pandan, mixer lagi sebentar sampai tercampur rata, lalu matikan mixer.
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena, vanili, soda kue dan garam. Aduk² dengan spatula sampai tercampur rata.
- Masukkan santan dan mentega cair, aduk lagi sampai semuanya tercampur rata.
- Masukkan adonan kedalam loyang yg sudah diolesi mentega. Hentak-hentakkan loyang supaya udaranya keluar.
- Masukkan ke dalam kukusan dan jangan lupa beri kain pada tutup kukusan supaya airnya tidak menetes.
- Kukus sekitar 30 menit atau sampai matang, dan jika ditusuk dengan tusuk gigi adonan sudah tidak menempel lagi.
- Keluarkan dari kukusan dan siap dinikmati.
Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di Apa lagi kalau bukan bolu kukus pandan. Pastinya, bolu pandan ini cocok disajikan kapan pun. Agar bolu kukus mekar, pilih telur yang berukuran sedang. Kalau terlalu mengandung telur adonan tidak bisa mengental dengan baik Angkat dan dinginkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu pandan kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
