Sedang mencari ide resep oblok oblok daun singkong teri medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oblok oblok daun singkong teri medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ciri-ciri Sayur Oblok Oblok biasanya menggunakan bahan dasar daun singkong dan kuahnya diberi parutan kelapa. Karena bahan daun singkong yang tidak bisa diakses di tempat tinggal saya sekarang, maka lama sekali saya tidak bisa menikmati sayuran ini. Bawang merah & putih, cabe, daun salam, kemiri, kara (santan kelapa).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oblok oblok daun singkong teri medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oblok oblok daun singkong teri medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oblok oblok daun singkong teri medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oblok oblok daun singkong teri medan memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oblok oblok daun singkong teri medan:
- Sediakan 1 ikat daun singkong buang batangya
- Siapkan 1 ons teri medan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas laos iris tipis2
- Siapkan 1/2 ruas kencur iris tipis
- Sediakan Sedikit terasi bakar
- Ambil 1/2 butir kelapa utk santan
- Gunakan Parutan kelapa sedikit saja
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Siapkan 2 kemiri
- Siapkan 2 cabe merah hilangkan bijinya
Oblok-oblok adalah sayur yang biasanya menggunkan daun singkong. Tapi bisa juga menggunakan bahan sayuran yang lainnya. Ciri dari sayur ini adalah menggunakan kelapa setengah tua atau kelapa muda yang di parut kasar di dalamnya. Ciri-ciri Sayur Oblok Oblok biasanya menggunakan bahan dasar daun singkong dan kuahnya diberi parutan kelapa.
Langkah-langkah membuat Oblok oblok daun singkong teri medan:
- Rebus daun singkong sampai empuk tiriskan
- Tumis bumbu halus..setelah wangi masukan daun salam daun jeruk..laos kencur terasi sedikit parutan kelapa dan teri medan
- Masukan air dan santan..setelah mendidih masukan daun singkong beri gula garam koreksi rasa
Karena bahan daun singkong yang tidak bisa diakses di tempat tinggal saya sekarang, maka lama sekali saya tidak bisa menikmati sayuran ini. Buntil adalah sayur daun singkong yang di bikin bulat di dalamnya ada ampas kelapa campur teri dan bagi yang suka di tambahkan petai cina (mlanding-jawa) kalau di jawa tengah di namakan oblok oblok daun singkong kalau orang sragen bilang oblok oblok godong serapah. Oblok oblok daun singkong masakan sederhana. Jangan bobor atau oblok oblok sayur daun singkong ala bunda anne avantie gurih banget. Resep Botok Tempe Tahu Teri Tanpa Daun Pisang Super Enak dan Praktis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oblok oblok daun singkong teri medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
