Sedang mencari inspirasi resep pukis tape yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis tape yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis tape, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pukis tape enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Setiap belanja ke supermarket, saya selalu lihat ada yang jualan kue pukis lezat dengan aroma yang harum sekali. Panggang di dalam cetakan pukis yang dioles margarin sampai setengah matang. Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan kue pukis dengan paduan tape singkong yang enak dirumah anda.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pukis tape yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pukis Tape memakai 11 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pukis Tape:
- Ambil 100 gr tape singkong, buang sumbunya
- Ambil 200 gr Tepung terigu (pro sedang)
- Gunakan 3 Butir telur
- Sediakan 2 sdm margarin lelehkan
- Siapkan 150 ml santan
- Siapkan 90 gr Gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam (tambahan dr saya)
- Siapkan Bahan biang:
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt ragi instan (fermipan)
- Ambil 30 ml Air hangat
Resep Pukis Tape ini memang paling pas jadi teman ngeteh cantik di sore hari. Teksturnya yang lembut, pasti bakal manjain lidah siapapun. Jadilah mereka menawarkan pukis tape dengan varian pilihan rasa dalam bentuk menarik. Berbeda dengan pukis umumnya yang terbuat dari adonan tepung, Pukis Badran menggunakan tape sebagai.
Cara menyiapkan Pukis Tape:
- Lelehkan margarin tanpa mendidih. Sisihkan.Ayak tepung. Sisihkan.
- Blender tapai dan santan hingga halus. Sisihkan.
- Campur semua bahan biang, aduk rata. Diamkan hingga mengembang dan berbusa. Tanda ragi aktif.
- Mixer telur dan vanili hingga berbusa, masukan gula pasir bertahap 3x. Mixer hingga adonan mengembang dan lembut. Matikan mixer.
- Masukan tepung dan garam secara bertahap, aduk teknik aduk balik dgn spatula hingga rata.
- Masukan santan dan tape yg sudah dihaluskan. Aduk rata. Lalu masukan ragi, aduk rata kembali.
- Terakhir masukan margarin cair. Aduk hingga rata.
- Diamkan adonan selama 1 jam. Tutup adonan dgn kain serbet bersih.
- Panaskan cetakan pukis olesi dgn margarin tipis tipis. Tuang 3/4 adonan dlm cetakan. Biarkan sampai berpori pori dipermukaan pukis, lalu tutup.
- Buka tutup cetakan apabila kue sudah tidak terlalu basah atasnya bisa ditaburi toping secukupnya lalu tutup lagi sebentar hingga kue matang sempurna.
- Angkat perlahan dengan cara dicongkel pinggirannya (sy pake lidi) lalu keluarkan kue secara perlahan karena panas panas agak rapuh.
- Hmm..wangi tapenya…empuk dan menul menul bgt pukis tape ini. Cucok meong buat tmn ngeteh ngopi sore neh… 😍
Tetap lembut dan harum Cara Membuat Pukis Kentang: Buat biang terlebih dahulu. Larutkan ragi instan dengan air hangat dan. Salah satunya adalah pukis tape susu cokelat yang pembuatannya dirangkum dalam video di akun YouTube pribadinya. Camilan kreasi Farah Quinn ini dibuat dengan bahan-bahan yang mudah. „Pukis" siekia malonaus pirmo įspūdžio kirpykloje ir susidraugauja su vaikais, kuriems iki šiol kirpimas buvo nuobodus ar net baisus. The first GTV video is titled: Exclusive!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pukis Tape yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
