Lagi mencari inspirasi resep tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Disini Unnie mau membagikan resep Tangsuyuk Korea~!! Apa saja bahan dan cara masaknya? Yuk cek dan tonton video ini sampai selesai ya. dijamin enak banget dan gak bikin berhenti ngunyah Hohohoo.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea) menggunakan 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea):
- Siapkan 300 gr dada ayam (potong2 persegi empat)
- Ambil 50 gr tep terigu
- Sediakan 50 gr tep kanji
- Siapkan 50 gr tep maizena
- Gunakan 1 butir telur (putihnya saja)
- Siapkan Garam
- Gunakan Merica bubuk
- Gunakan Bahan Saus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Sediakan 1/2 sdt saus tiram
- Ambil 1 sdt saus mentega
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan Garam (secukupnya)
- Sediakan 1/2 sdt royco
- Gunakan 200 ml air putih
- Sediakan 1 sdt maizena (larutkan dgn air)
- Siapkan 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Ambil 1 batang wortel (iris tipis memanjang)
- Gunakan 1 batang daung bawang (iris tipis)
Tangsuyuk is a Korean-Chinese crunchy dish that consists of pieces of fried pork coated in a jelly-like sweet and sour sauce filled. Lihat juga resep Tombro goreng sambal kecap pedas asam manis enak lainnya. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Nah, kamu bisa nih mengkreasikan beberapa resep ayam goreng gurih ini di rumah.
Langkah-langkah membuat Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea):
- Marinasi ayam menggunakan garam dan merica. Diamkan kurleb 30 menit
- Sambil menunggu ayam dimarinasi, kita bikin sausnya dulu. Siapkan bahan saus.
- Kita bikin saus tomatnya dulu. Tumis bawang putih dan tomat sampai tomat layu. Setelah layu saring tumisan pake saringan. Sisihman di mangkuk
- Tumis sayur wortel, masukan saus tomat tadi. Tambahkan air. Tunggu smp air mendidih, tambahkan bumbu (saus tiram, saus mentega, gula, garam merica, royco) koreksi rasa.
- Jika rasanya udah pas, masukan bw daun dan larutan maizena. Aduk2 hingga agak mengental. Saus jadi deh
- Kita balik lg ke ayam. Campur semua bahan kering (tep terigu, kanji, maizena) jd satu.
- Masukan ayam yg sudah dimarinasi ke dalam campuran tepung. Tambahkan putih telur. Aduk2 sampai tepungnya menempel pada ayam.
- Goreng ayam. Angkat tiriskan
- Siram deh ayam yg sudah digoreng pake saus tadi
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Tapi tangsuyuk sebenernya masakan Chinese yg diadaptasi dgn bumbu dan selera orang Korea. jjim.dalk ( jjimdak-ayam rebus) =해물전 - hae.mul.jeon (haemul pa jeon- penkek makanan laut) =딝꼬치 - dalk.ggo.chi (dalk kkochi-sate ayam) =김치전 - kim.chi.jeon (kimchijeon-penkek kimchi) =불고기 - bul.go.gi (daging panggang) =치킨 - chi.kin ( ayam goreng) =탕수육 - tang.su.yuk (Tangsuyuk. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat sisihkan. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
