Beef Tangsuyuk
Beef Tangsuyuk

Sedang mencari ide resep beef tangsuyuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef tangsuyuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef tangsuyuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan beef tangsuyuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Tangsuyuk (탕수육) is crispy deep-fried pork (or beef) in a delightfully sweet and tangy sauce! It's Chinese sweet and sour pork (or beef) dish adapted for Korean taste. Apple, beef, carrot, corn oil, cucumber, eggs, ginger, ground black pepper, onion, pineapple, pork, potato starch, salt, sesame oil, shiitake mushrooms, soy sauce, sugar, turbinado sugar, vegetable oil, vinegar, water, wood ear mushrooms.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat beef tangsuyuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Tangsuyuk memakai 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Beef Tangsuyuk:
  1. Siapkan 1/4 kg Daging sapi
  2. Sediakan 1/4 Bawang bombay
  3. Sediakan 1/2 Wortel (potong sesuai selera)
  4. Sediakan 1/4 Mentimun (potong sesuai selera)
  5. Sediakan 1/4 Paprika kuning (boleh pake warna apa aja)
  6. Ambil Segenggam/secukupnya Kacang kapri (optional)
  7. Sediakan Bahan Marinasi Daging :
  8. Sediakan 1 sdm Garam
  9. Gunakan 1 sdm Grated Pepper / merica jg boleh
  10. Siapkan 1 siung Bawang putih cincang
  11. Sediakan Bahan Adonan :
  12. Siapkan 1 cup Tepung Maizena
  13. Ambil 1 cup Air
  14. Sediakan 1 butir Telur (dikocok)
  15. Ambil secukupnya Minyak
  16. Sediakan Bahan Saos :
  17. Ambil 1 cup Air
  18. Gunakan 2 sdm Soy sauce/kecap asin
  19. Sediakan 1 sdm Cuka
  20. Ambil 4 sdm Gula
  21. Ambil secukupnya Garam
  22. Sediakan 2 sdm Larutan maizena

Tangsuyuk is a Chinese sweet and sour pork dish adapted for Korean tastes. It can also be made with beef. Here's my recipe for sweet and sour beef. Tangsuyuk (탕수육) is a Korean Chinese meat dish with sweet and sour sauce.

Cara menyiapkan Beef Tangsuyuk:
  1. Potong2 daging sesuai selera (bagusnya tipis2 sih). Cuci bersih. Lalu marinasi selama kurleb 1 jam.
  2. Siapkan wadah, masukan tepung maizena dan larutkan dengan air. Aduk. Lalu diamkan sampai air dan tepung terpisah.
  3. Buang air larutan tepung (hati2 jgn sampai tepungnya ikut terbuang), kocok telur, lalu masukan ke dalam adonan. Tambahkan minyak. Aduk memakai tangan sampai rata.
  4. Tuang adonan ke daging yg sudah di marinasi, aduk rata.
  5. Panaskan minyak yg agak banyak dengan suhu kompor setengah. Goreng satu per satu daging yg sudah di lumuri adonan sampai agak matang.
  6. Selagi menggoreng, panaskan wajan lain, lalu tuang air. Masukan soy sauce/kecap asin, gula, cuka, garam. Aduk rata. Ketika sudah mendidih, masukan bawang bombay, kapri, paprika, mentimun, dan wortel. Koreksi rasa. Ketika dirasa sudah cukup dan sayuran sudah matang, tambahkan larutan maizena.
  7. Kembali ke daging. Angkat daging yg setengah matang, tiriskan sebentar. Naikkan suhu kompor, lalu masukan lagi daging. Goreng sampai benar2 matang dan kecoklatan.
  8. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Atur di atas piring lalu tuang saus. Sajikan selagi hangat. Bisa untuk cemilan atau teman nasi. Enjoy 😊

It can be made with either pork or beef. Tangsuyuk is a dish that was first made by Chinese immigrants in the port city of Incheon, where the majority of ethnic Chinese population in South Korea live. Growing, Tangsuyuk was kind of fancy menu. Tangsuyuk is Korean style sweet and sour pork. Well known as Korean Chinese food.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Beef Tangsuyuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!