Lagi mencari ide resep ikan nila arsik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila arsik yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini aku masak ikan nila arsik khas batak toba. Ikan arsik adalah masakan tradisional dari daerah Batak Toba. Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila arsik, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan nila arsik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan nila arsik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan nila arsik menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan nila arsik:
- Sediakan ikan nila
- Sediakan Sereh 2 btg digeprek
- Sediakan Lengkuas sejempol digeprek
- Ambil Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Bawang batak kira2 segemgam
- Siapkan Asam potong 2
- Siapkan Asam sakala 4 digeprek
- Gunakan Cabe rawit
- Ambil kincong 1
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Cabe merah
- Gunakan Kemiri
- Ambil Jahe
- Sediakan Kunyit setengah jari telunjuk
- Sediakan Andaliman kira2 segemgam
- Ambil Sereh
- Siapkan Lengkuas
Ikan nila bumbu woku adalah hidangan special yang enak dan sedap. Hidangan ini juga cukup mudah dibuat dirumah. Penasaran seperti apa resep membuat ikan nila bumbu woku? Arsik sebenarnya makanan yang masaknya gampang, tapi kelezatannya khas tiada tara.
Langkah-langkah membuat Ikan nila arsik:
- Siapkan ikan nila yg sudah dipotong2 saya tidak taruh jeruk nipis.
- Siapkan bumbu
- Blender bumbu yg dihaluskan
- Siapkan kuali, tata untuk alas ikan sereh 2 btg dan sebagain baw batak, taruh ikan asam sakala, asam potong, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sebagian baw batak lalu bunga kincong. Siram ikan dgn bumbu yg sudah dihaluskan
- Tambahkan garam lalu air. Hidupkan api lalu tutup hingga matang sempurna. Setelah setengah matang saya masukkan sayur kacang panjang hingga matang. Sajikan.
Susah jelasin rasanya, klen coba masak sendiri ajalah. Catatan: andaliman merupakan rempah khas Sumatera. Lihat juga resep Arsik ikan mas enak lainnya. Arsik ikan mas adalah salah satu makanan khas batak yang wajib ada ketika acara adat, rasanya asin asam gurih, bagi yang suka pedas bida. Ikan nila adalah sejenis ikan konsumsi air tawar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan nila arsik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
