Anda sedang mencari inspirasi resep mendut kue keranjang gurihh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mendut kue keranjang gurihh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mendut kue keranjang gurihh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mendut kue keranjang gurihh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Masih punya banyak stock kue keranjang tp bingung mau diolah apa.🙄.digoreng trs jg bosen. Silahkan coba resep yg satu ini ya guys. Lihat juga resep Jongkong kue keranjang legit enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mendut kue keranjang gurihh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mendut kue keranjang gurihh memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mendut kue keranjang gurihh:
- Siapkan 2 buah kue keranjang
- Gunakan 200 ml santan kental
- Ambil 5 sdm maizena
- Gunakan 1 helai panjang daun pandan
- Ambil secukupnya daun pisang
- Siapkan secukupnya garam dan gula pasir
Kue ini biasanya muncul menjelang Hari Raya Imlek. Persahabatan saya dengan banyak keluarga yang merayakan Imlek selalu memberikan hantaran berupa kue keranjang yang membuat saya selalu menikmati penganan ini dari tahun ke tahun. Kue mendut termasuk ke dalam jenis kue basah yang melewati proses pengukusan dalam sajiannya. Daun pisang merupakan alas sekaligus pembungkus Dalam komposisi pembuatannya, kue mendut dikategoreokan dalam tiga bagian, yaitu bahan utama yang digunakan sebagai kulit mendut, bahan.
Cara membuat Mendut kue keranjang gurihh:
- Potong-potong kue keranjang dan daun pandan jadi 24 sisihkan
- Siapkan 12 lembar daun pisang,lidi untuk menyemat dan plastik lapisan
- Masak santan+maizena+garam dan gula sampai mendidih dan kental (klo saya cenderung asin,jadi pas nyatu sama kue keranjangnya rasanya gurih).
- Siapkan selembar daun yang sudah di alas plastik,letakkan potongan daun pandan,lalu dua potong kue keranjang,beri larutan maizena sebagai vlanya,bungkus,semat lidi,rapikan dengan menggunting bagian atas daun
- Kukus selama 20 menit,hidangkan setelah agak dingin
- Manis,kenyal, guriiih endesss hehe
Kue keranjang (ada yang menyebutnya kue ranjang) yang disebut juga sebagai Nian Gao (年糕) atau dalam dialek Hokkian Ti Kwe (甜棵), yang mendapat Kue keranjang diproduksi di banyak kota, termasuk Tangerang, Bogor. Sukabumi, Bandung, Palembang, Bengkulu, Jambi, Surabaya, Medan. Kue keranjang bisa dioleha lebih lanjut menjadi kudapan yang nikmat. (Foto: Ratman. Namun bisa juga diolah lagi untuk menambah cita rasanya. Salah satunya dengan menambahkan salutan adonan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mendut kue keranjang gurihh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
