Sedang mencari inspirasi resep sup kacang merah rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kacang merah rempah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep BREINE BOON SOUP (Sup Kacang Merah ala Belanda)😁👍 enak lainnya. Dapur Jo @Rasamasa: Selain kacang merah segar, kita juga pakai kacang merah kering yang harus di-blender terlebih dahulu untuk membuat sup kental dan. Sup Kacang Merah pas banget jadi menu untuk hidangan sahur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kacang merah rempah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup kacang merah rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup kacang merah rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Kacang Merah Rempah menggunakan 13 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Kacang Merah Rempah:
- Ambil 200 gr kacang merah
- Siapkan 4 bh wortel
- Siapkan 2 bh kentang
- Gunakan 4 btg daun bawang
- Ambil 1 bh bawang merah besar/bawang bombay
- Ambil 5 bh bawang putih
- Siapkan 5 btr cengkeh
- Sediakan 1/2 btr biji pala geprek
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya butter/mentega untuk menumis
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air untuk merebus
Sup hangat, rempah yang kuat dan sayuran nan segar membuatnya sangat pas disantap kala musim penghujan, di sore hari yang dingin. Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Berikut IDN Times kasih beberapa rekomendasi resep sup kacang merah yang enak banget dan bergizi, baik untuk kesehatan tubuhmu.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Kacang Merah Rempah:
- Rendam kacang merah kurang lebih 2 jam
- Rebus kacang merah dengan biji pala, cengkeh dan secukupnya garam sampai empuk
- Setelah kacang merah empuk masukkan kentang dan wortel, rebus lagi sampai kentang dan wortel matang
- Geprek bawang putih
- Iris kasar bawang merah besar/bawang bombay
- Potong 1cm daun bawang
- Panaskan butter
- Tumis bawang putih sampai harum
- Setelah harum masukkan bawang merah, tumis sampai layu
- Tambahkan daun bawang, tumis sampai layu, sisihkan
- Tambahkan secukupnya garam di sup
- Tambahkan secukupnya gula
- Tambahkan lada kemudian koreksi rasa
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis, aduk rata didihkan kurleb 5 menit
- Siap disajikan
Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Yang membedakan dengan sup kacang merah khas Belanda, terletak pada tingkat kematangan kacang merahnya. Resep Sup Kcang Merah, Sajian Sehat dengan Ragam Asupan Nutrisi. GenPI.co - Kacang merah sering kali dijadikan tambahan untuk membuat makanan mulai dari sup, rendang, hingga bubur. Walau hanya sekedar menjadi pelengkap makanan, rupanya kacang merah sendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Kacang Merah Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
