Lagi mencari ide resep mac and cheese yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mac and cheese yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Macaroni and cheese—also called mac 'n' cheese in the US, macaroni cheese in the United Kingdom—is a dish of cooked macaroni pasta and a cheese sauce, most commonly cheddar. Duh, that's what Mac and cheese is about!! This baked mac and cheese is a family favorite recipe, loved by both children and adults.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mac and cheese, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mac and cheese enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mac and cheese yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mac and Cheese menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mac and Cheese:
- Siapkan 100 gr macaroni, rebus sampai aldente. Tiriskan
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay, cincang halus
- Sediakan 5 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- Gunakan 1 sachet kornet beef, saya merk pronas
- Sediakan 2 ktk kecil unsalted butter /mentega biasa
- Siapkan 80 gr keju quickmelt diparut
- Ambil 50 gr keju cheedar (saya skip karena kehabisan)
- Siapkan 500 ml susu cair putih
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya lada hitam
- Sediakan 1 btg seledri (optional) tambahan dari saya. Iris tipis
My mother was a bit of a rebel with her macaroni and cheese in that she didn't believe in making a roux. She always said she couldn't see what the fuss was about. Said Mac and Cheese would be ravaged. PREPARE AHEAD: Mac and Cheese is best made fresh but if you need to make ahead, this is the.
Cara menyiapkan Mac and Cheese:
- Panaskan teflon dengan api sedang, lelehkan unsalted butter, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan kornet beef, aduk rata. Lalu kecilkan api sampai yang yang terkecil.
- Pada mangkuk terpisah campur susu cair sebanyak 100ml dengan tepung terigu. Aduk sampai rata dan tidak bergerindil menggunakan wisk.
- Masukkan campuran adonan susu dan terigu tadi kedalam teflon yang berisi tumisan bawang dan kornet tadi. Aduk rata. Tambahkan sisa susu cair tadi kedalam tumisan, aduk rata. Lalu masukkan keju quickmelt, aduk kembali sampai creamy.
- Tambahkan garam, gula pasir dan lada hitam aduk hingga rata dan cek rasa sampai pas. Matikan api.
- Masukkan macaroni yang sudah matang direbus kedalam adonan cream cheesenya. Aduk rata. Sajikan dengan taburan keju. Saya juga taburi irisan batang seledri (optional).
He BEST Homemade Mac and Cheese of your LIFE. Outrageously cheesy, ultra creamy, and topped with a crunchy Panko-Parmesan topping, this mac and cheese recipe is most definitely a keeper. This fool-proof, classic baked mac recipe is the only one you'll ever need. This is our new Italian dreamboat. Find mac and cheese stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mac and Cheese yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
