Lagi mencari inspirasi resep sup kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep BREINE BOON SOUP (Sup Kacang Merah ala Belanda)ππ enak lainnya. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Kacang Merah menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Kacang Merah:
- Ambil 3 siung bawang putih, diiris tipis
- Gunakan 2 butir bawang merah, diiris tipis
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan 150 g kacang merah
- Ambil Secukupnya tetelan
- Gunakan 1 buah kentang kecil, dipotong kotak
- Sediakan 1 buah wortel, dipotong sesuai selera
- Siapkan Secukupnya gula, garam dan lada
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Secukupnya seledri
Sop ini bisa juga menggunakan Iga sapi namun kali ini kita. Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Sup Kacang Merah pas banget jadi menu untuk hidangan sahur.
Cara membuat Sup Kacang Merah:
- Ditumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Kemudian ditambahkan air. Dimasukkan tetelan, kacang merah, kentang dan wortel. Dimasak sampai agak mendidih. Kemudian diberi garam, gula dan lada secukupnya. Koreksi rasa. Lanjutkan memasak sampai mendidih.
- Kemudian masukkan bawang daun dan seledri. Dimasak sebentar saja. Matikan api.
- Disajikan πππ
- Selamat Mencoba π
Selain kacang merah, terdapat daging iga sapi, wortel serta berbagai rempah yang bisa memberi energi selama berpuasa sehari. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur. Sup Kacang Merah merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Kacang Merah. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!