Sedang mencari ide resep angeun kacang/sup kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal angeun kacang/sup kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Angeun Kacang Bandung (Sayur Kacang Merah) - Resep Keluarga - Menu Sehari-hari. Buat Sup Kacang Merah Menu Yang Simple Dan Sehat. Resep Sup Kacang Merah Daging Ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari angeun kacang/sup kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan angeun kacang/sup kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah angeun kacang/sup kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Angeun Kacang/Sup Kacang Merah menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Angeun Kacang/Sup Kacang Merah:
- Ambil 200 gr kacang merah
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 sdt asam / bisa diganti tomat
- Sediakan 1/2 bungkus terasi abc
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdm gula merah, disisir
- Sediakan 3 buah cabe keriting, iris serong (sy skip)
- Gunakan 4 siung bawang goreng
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Garam dan kaldu bubuk
Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi Utara yang cocok tersaji kapan saja. Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan.
Langkah-langkah membuat Angeun Kacang/Sup Kacang Merah:
- Rebus kacang merah, lengkuas, dan daun salam sampai kacang merah empuk (sebelum empuk jangan dulu masukkan bumbu yang lain)
- Setelah empuk, masukkan gula merah, asam/tomat, terasi, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa.
- Menjelang matang masukkan bawang daun dan bawang goreng.
- Siap dihidangkan
Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Cara masaknya pun mudah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Sayur kacang merah merupakan salah satu jenis hidangan sayur yang memiliki cita rasa yang sangat khas seperti sedikit asam, gurih dan tentunya sangat enak serta berbahan dasar kacang merah. Bagi anda yang berasal dari daerah Jawa Barat khususnya daerah Sunda tentunya sudah sangat tidak. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat angeun kacang/sup kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
