Sup Jamur Kacang Merah
Sup Jamur Kacang Merah

Anda sedang mencari ide resep sup jamur kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup jamur kacang merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi Utara yang cocok tersaji kapan saja. Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup jamur kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup jamur kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup jamur kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Jamur Kacang Merah menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Jamur Kacang Merah:
  1. Siapkan 1/2 kg kacang merah
  2. Siapkan 1/4 kg jamur tiram (disuwir dan digoreng sebentar)
  3. Ambil 2 buah wortel (potong sesuai selera)
  4. Gunakan 1 tangkai daun bawang
  5. Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
  6. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  7. Sediakan secukupnya garam
  8. Gunakan 1 sdt gula putih

Terbuat dari campuran kacang merah dan daging sapi, rasanya dijamin lezat. Sup ini sangat cocok untuk Bunda yang ingin menyajikan makanan sehat nan lezat untuk keluarga. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Kacang merah kaya akan kandungan magnesium, kalsium, fosfor, kalium, asam folat, vitamin A, vitamin C, juga kaya akan serat dan karbohidrat.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Jamur Kacang Merah:
  1. Rebus kacang merah hingga empuk, buang airnya.
  2. Siapkan air 1/2 panci dan masukan bawang putih yang sudah dihaulskan. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukan wortel.
  3. Setelah wortel empuk, masukan kacang merah yang sudah direbus tadi dan jamur. tunggu hingga mendidih
  4. Tambahkan garam, gula dan lada bubuk, kemudian cicipi
  5. Masukan daun bawang yang sudah dipotong - potong besar, tunggu beberapa saat.
  6. Sup jamur Kacang merah siap dihidangkan. Jika perlu tambahkan bawang goreng.

Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Cara masaknya pun mudah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut IDN Times kasih beberapa rekomendasi resep sup. Sup Miso Jamur bisa jadi pilihan di kala musim hujan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Jamur Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!