Anda sedang mencari inspirasi resep nasi hijau + mendhol tempe + sup kacang merah 😄 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi hijau + mendhol tempe + sup kacang merah 😄 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi hijau + mendhol tempe + sup kacang merah 😄, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi hijau + mendhol tempe + sup kacang merah 😄 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Dapur Jo @Rasamasa: Selain kacang merah segar, kita juga pakai kacang merah kering yang harus di-blender terlebih dahulu untuk membuat sup kental dan. Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon. Sop ini bisa juga menggunakan Iga sapi namun kali ini kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi hijau + mendhol tempe + sup kacang merah 😄 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi hijau + mendhol tempe + sup kacang merah 😄 menggunakan 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi hijau + mendhol tempe + sup kacang merah 😄:
- Gunakan 🍚 bahan nasi hijau 🍚
- Sediakan 2 piring nasi
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 ikat bayam, petik daunnya, rebus
- Ambil 2-3 sdm minyak goreng
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 🍥 bahan mendhol tempe 🍥
- Siapkan 250 g tempe, kukus, tumbuk kasar
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kencur bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 batang daun bawang, ambil hijaunya saja, iris halus
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, buang batangnya, iris halus
- Ambil secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng
- Gunakan 🍵 bahan sup kacang merah 🍵
- Sediakan 125 g kacang merah, rendam semalaman
- Siapkan 1 buah wortel, potong2
- Sediakan 750 ml air kaldu (adanya cuma sgitu 😂)
- Sediakan 1/2 buah tomat, potong2
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan secukupnya Gargulca
- Gunakan 🍳 bahan telur dadar 🍳
- Gunakan 2 butir telur, kocok lepas
- Siapkan secukupnya Garam dan merica
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sop kacang merah Ingin menikmati sensasi kacang merah bercampur empuknya lemak daging sapi. Apalagi kalau bukan sop kacang merah.
Cara menyiapkan Nasi hijau + mendhol tempe + sup kacang merah 😄:
- Nasi hijau : blender bayam dengan sedikit air. Tumis bawang sampai harum. Masukkan nasi, tambahkan bayam blender dan garam. Aduk rata. Tunggu nasi beruap. Angkat
- Mendhol tempe : haluskan bawang. Campur semua bahan (kecuali minyak goreng), aduk sampai rata. Bentuk adonan sesuka hati. Padatkan agar tidak hancur pas di goreng. Goreng adonan dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat
- Untuk mendhol, jika suka pedas boleh tambahkan cabai di adonannya. Trs setelah dibentuk, mendhol saya simpan dl di kulkas spy jg ga gmpg hancur pas di goreng
- Sup kacang merah : rebus kacang merah sampai empuk. Panaskan kaldu. Masukkan wortel. Masukkan kacang merah yg sdh empuk. Tambahkan gargulca, koreksi rasa. Masak sampai wortel matang dan kacang empuk. Matikan api. Masukan tomat dan daun bawang
- Saya rebus kcg merah terpisah supaya ga menghabiskan air kaldu. Kalau pakai ayam lgs utk membuat kaldu, rebus kcg sama ayam sekaligus aja. Rebus kacang dengan api kecil sktr 30-45 menit
- Dadar telur : kocok lepas telur, tambahkan garam dan merica. Siapkan wajan anti lengket. Beri minyak sedikit saja, ratakan. Goreng telur dengan api kecil tipis2. Angkat, gulung, iris2
- Sajikan nasi hijau dengan taburan telur dadar dan bawang goreng. Jangan lupa mendhol ma supnya juga..ludes dimakan 2 anak 😄
- Nasi bisa divariasikan dengan warna lain 😁
Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Resep ini diadaptasi dari masakan sup khas Belanda yaitu Brennebon. Yang membedakan dengan sup kacang merah khas Belanda, terletak pada tingkat kematangan kacang merahnya. Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi hijau + mendhol tempe + sup kacang merah 😄 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
