Anda sedang mencari ide resep sop buntut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop buntut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Resep sop buntut SAPI ala restoran. resep masakan indonesia sop buntut special ala chef Rudy Choerudin. indonesia home cooking.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop buntut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat SOP buntut menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan SOP buntut:
- Ambil 500 gr buntut / iga
- Sediakan 1500 ml air
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang Bombay
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 5 buah cengkeh
- Siapkan 1 buah pala
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Ambil 5 buah kapulaga
- Sediakan 3 buah kentang
- Siapkan Kacang merah
- Ambil 4 buah wortel
Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu.
Langkah-langkah membuat SOP buntut:
- Cuci bersih buntut
- Rebus air setelah mendidih masukkan buntut yg sudah d cuci bersih tambah kan garam
- Haluskan bawang merah bawang putih bawang Bombay merica setelah itu tumis hingga harum masukkan ke dalam kuah setelah itu masukkan cengkeh, kapulaga, kayu manis, dan pala (me: pala saya parut)
- Masukkan kacang merah, kentang kalo sudah mau matang masukkan wortel
- Tambahkan gula sedikit ya untuk pengganti msg
I love the tenderness of the oxtail. Sop buntut terbuat dari bahan-bahan pilihan seperti sayuran serta kuahnya yang gurih. Apalagi penggunaan dagingnya, sehingga kenikmatan semakin terasa. Sop buntut sangat baik untuk kesehatan, karena mengandung mineral dan protein tinggi dari daging sapi. Sementara kuahnya yang kaya rempah akan membantu menghangatkan badan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop buntut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
