Sedang mencari inspirasi resep sup kacangmerah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kacangmerah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kacangmerah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup kacangmerah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kali ini saya mencoba memasak sop kacang merah kaki babi. Bumbu yang digunakan sangat sederhana, hanya bumbu-bumbu biasa😎 Jangan lupa SUBSCRIBE channel ini. Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup kacangmerah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup kacangmerah menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup kacangmerah:
- Siapkan 200 gr kacang merah
- Gunakan 3 buah wortel,potong sesuai selera
- Ambil 1 buah tahu,dipotong dadu
- Sediakan daun sup cincang halus
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan secukupnya garam dan penyedap
Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu Yang membedakan dengan sup kacang merah khas Belanda, terletak pada tingkat kematangan kacang. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Kombinasi kacang merag dan daging sapi membuat rasanya menjadi begitu spesial. Sup Kacang Merah merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai.
Langkah-langkah menyiapkan Sup kacangmerah:
- Rendam kacang merah selama semalam
- Cuci bersih kacang merah yang sudah direndam,lalu rebus sampai empuk
- Tumis bumbu halus,lalu masukkan ke rebusan kacang merah
- Masukkan wortel,tunggu sampai mendidih dan wortelnya empuk
- Tambahkan tahu dan daun sup
- Tambahkan garam dan penyedap,aduk rata
- Sup kacangmerah siap disantap
Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Kacang Merah. Sup kacang merah adalah suatu hal yang terlalu berlebihan namun bernilai kecil yang diambil dan ditukar dengan suatu hal yang jauh dan mungkin kurang nyata namun sangat bernilai. Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Sup Kacang Merah pas banget jadi menu untuk hidangan sahur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup kacangmerah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
