Sedang mencari ide resep dadar jagung suroboyo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar jagung suroboyo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dadar Jagung Suroboyo Resep dadar jagung legendaris, ini resep dari keluarga dan khasnya daerah Surabaya dan sekitarnya. Apalagi dimakan bareng sayur bening, tambah mantap gak tuhhh.🥰 Mia Pratama Sidoarjo. Dadar jagung suroboyo Doyan makan dadar jagung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar jagung suroboyo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dadar jagung suroboyo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dadar jagung suroboyo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dadar jagung suroboyo menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dadar jagung suroboyo:
- Ambil 3 buah jagung manis (serut)
- Ambil secukup nya tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Gunakan secukupnya air untuk blender
- Sediakan penyedap rasa
- Ambil minyak goreng untuk menggoreng
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 lombok merah besar
- Sediakan 5 lombok merah kecil (boleh tambah buat yg doyan pedes)
- Siapkan 5 cm kunyit
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 kemiri
- Sediakan secukupnya ketumbar
Kalo beli gorengan si misua sukanya ini. Cocok buat lauk dengan pecel, lodeh, kare 😉 riandradewi. Bikin bakwan ini aseli enak reek suami sampe nagih 👩🏻🍳 febri devie. Bakwan jagung surabaya. jagung manis, pipil, tepung beras, tepung terigu, bawang bombai rajang, telur, Air, daun bawang rajang halus, seledri rajang halus Andrenia.
Langkah-langkah menyiapkan Dadar jagung suroboyo:
- Haluskan bumbu halus pake blender.
- Setelah halus matikan blender. lalu masukan serutan jagung ke dalam blender juga dan tambahkan air
- Blender sekitar 5 detik saja agar jagung tidak halus.
- Setelah itu tuang adonan ke wadah lain.
- Tambahkan secukup nya tepung terigu,telur dan penyedap rasa.
- Aduk hingga mendapatkan tekstur yg sesuai (tidak encer)
- Panaskan minyak goreng. Lalu goreng adonan dengan ukuran sesuai selera.
- Setelah matang tiriskan.
- Sajikan dengan lombok ijo lalap dan petis tambah mantap
Menu masakan di sini lumayan lengkap dan bervariasi, ada aneka macam sayur seperti, lodeh, sop, bayam, tumis kangkung, urap -urap, tumis sawi & tauge dan masih banyak menu sayur yang lain, aneka lauk antara lain : ayam goreng, udang goreng tepung sate, ikan laut goreng, pindang, tahu goreng, dadar jagung, tempe, telur dadar, telur mata sapi, telur asin, ikan pe, kerang bumbu kecap, cumi-cumi. Menu masakan di sini lumayan lengkap dan bervariasi, ada aneka macam sayur seperti, lodeh, sop, bayam, tumis kangkung, urap -urap, tumis sawi & tauge dan masih banyak menu sayur yang lain, aneka lauk antara lain : ayam goreng, udang goreng tepung sate, ikan laut goreng, pindang, tahu goreng, dadar jagung, tempe, telur dadar, telur mata sapi, telur asin, ikan pe, kerang bumbu kecap, cumi-cumi. Superb variety of special menu like salad linkafe and Sup Buntut Goreng/ Soup Fied Oxtail, Dadar Jagung/ Fried Corn Fritter to start. Main menu such as Sate Tulang/ Tender bones satay, Ayam Muda Goreng/ Fried Young chicken , Bistik Lidah/ Beef tongue steak, Tahu Telor/ Fried Tofu Eggs, Sambel Terong/ small eggplant hot sauce are tasteful. Es kombinasi/ combination of fruits desserts is fresh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dadar jagung suroboyo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
