Anda sedang mencari inspirasi resep kue garpu manis / biji ketapang renyah #kamismanis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue garpu manis / biji ketapang renyah #kamismanis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih sehingga cocok disajikan untuk hari raya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue garpu manis / biji ketapang renyah #kamismanis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue garpu manis / biji ketapang renyah #kamismanis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue garpu manis / biji ketapang renyah #kamismanis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Garpu Manis / Biji Ketapang Renyah #KamisManis menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Garpu Manis / Biji Ketapang Renyah #KamisManis:
- Sediakan 250 gr tepung serbaguna
- Siapkan 2 sdm maizena (asli 1,5 sdm sagu)
- Gunakan 2 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm blue band cake & cookies / 40 gr (asli 2 sdm mentega)
- Ambil 65 ml santan kara
- Siapkan sejumput garam (tambahan dr Saya)
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk (tambahan dr Saya)
- Gunakan 1 butir telur
Kebetulan waktu itu saya bertamu ke rumah salah satu saudara tante di Depok. Kue biji ketapang yang ✅ enak dan renyah sangat pas buat sajian lebaran. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Kue Garpu Manis / Biji Ketapang Renyah #KamisManis:
- Satukan semua bahan, lalu aduk dgn spakula kayu, & uleni dgn tangan sampai Kalis
- Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan di punggung garpu, lalu gulung dr bawah ke atas, lalu simpan di loyang yg ditaburi dgn tepung, lakukan sampai adonan habis. Jika mau lebih simple, ambil adonan, lalu pulung2 dgn tangan sampai memanjang lalu gunting2 dgn ketebalan yg sama.
- Panaskan minyak dgn api kecil agar kue matang merata & kering sampai ke dalam, masukkan sebagian kue / secukupnya, goreng sampai matang / kekuningan, tiriskan
- Masukkan ke toples kedap udara jika sudah benar2 dingin
Dinamai biji ketapang karena bentuknya mirip buah dari pohon ketapang. Buat kamu yang pernah merasakan kue kering ini tentu bisa membayangkan apa saja bahan yang digunakan untuk membuatnya. Tapi buat yang belum pernah merasakan, nggak usah khawatir. Ada berbagai resep kue biji ketapang. Rasaoke menghadirkan video cara membuat kue biji ketapang yang gurih dengan menggunakan kelapa sangrai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue garpu manis / biji ketapang renyah #kamismanis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
