Lagi mencari ide resep sari kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sari kacang hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sari Kacang Hijau - Mung Bean Drink. If you follow my recipe, you will get a rather thick drink, which is intentional. Most people love to add plenty of ice cubes to the drink, which will automatically water it down and reduce the thickness by a lot.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sari kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sari kacang hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sari kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sari kacang hijau menggunakan 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sari kacang hijau:
- Ambil 250 gram kacang hijau
- Gunakan 800 ml air untuk merebus kacang hijau
- Siapkan 1800 ml air
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 150 gram gula jawa
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Sediakan 2 lembar daun pandan
Setelah menjadi dingin, kemudian saring kacang. Sari kacang hijau juga sering disebut susu kacang hijau karena memang didapat lewat proses yang sama dengan pembuatan susu kacang-kacangan lainnya, misalnya susu kedelai. Apa saja manfaat sari kacang hijau untuk kesehatan? Kacang hijau sendiri termasuk kacang-kacangan yang tinggi protein.
Langkah-langkah menyiapkan Sari kacang hijau:
- Cuci bersih kacang hijau
- Masak dalam api kecil sampai empuk dengan 800ml air
- Rebus gula jawa dengan 100ml air (diambil dari 1800ml ya) sampai mencair ya n saring sisihkan
- Setelah empuk kacang hijau tiriskan
- Blender kacang hijau dengan 1700ml air (saya 3x blend soalnya kecil blendernya)
- Saring sari kacang hijau kedalam panci campurkan air gula jawa jahe gula pasir dan daun pandan sampai matang
- Ampas sisihkan ya
- Setelah matang dinginkan masukkan kulkas lebih nikmat
Di dalamnya juga mengandung asam amino esensial, asam folat, dan serat yang sangat bagus untuk memenuhi. Resep dan Cara Membuat Sari Kacang Hijau. Cara membuat sari kacang hijau juga mudah. Di dalam kacang hijau terdapat kandungan protein yang tinggi, banyak serat, kaya antioksidan dan rendah lemak. Tidak hanya itu, kacang hijau juga mengandung folat, kalium, fosfor, zat besi, kalsium, dan berbagai vitamin, seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, E dan K.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sari kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
