Sedang mencari ide resep saus tomat rumahan untuk pizza, bakso, lasagna dll yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal saus tomat rumahan untuk pizza, bakso, lasagna dll yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari saus tomat rumahan untuk pizza, bakso, lasagna dll, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan saus tomat rumahan untuk pizza, bakso, lasagna dll yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Homemade Tomato Sauce Bagi penggemar bakso, pizza, French fries dll yang merupakan olahan makanan dengan ekstra saus tomat ataupun sambel, resep ini cocok. Helooo, ini video lanjutan yang sebelumnya. Di video ini saya bikin saus tomat pedas, bisa disebut juga saus marinara (walaupun biasanya marinara nggak pake.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah saus tomat rumahan untuk pizza, bakso, lasagna dll yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Saus Tomat Rumahan Untuk Pizza, Bakso, Lasagna dll memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Saus Tomat Rumahan Untuk Pizza, Bakso, Lasagna dll:
- Ambil 1 Kg Tomat merah
- Gunakan 2 Gelas air
- Sediakan 1 Sdt Daun basil kering
- Gunakan 1 Sdt Daun Oregano kering
- Ambil 1/2 Sdt Kayumanis bubuk
- Siapkan 1/2 Sdt Merica bubuk
- Sediakan 1 Sdt Garam halus
- Ambil 1/2 Sdt Bubuk Kaldu
- Sediakan 8 Siung Bawang putih, haluskan (bisa diganti dengan 1 sdt bubuk bawang putih)
- Gunakan 3 Sdm Gula pasir
- Sediakan 1 Buah bawang Bombay, cincang halus
- Ambil 1/2 Sdt lemon jus
- Gunakan 2 Sdm Tepung Maizenna, dicairkan dengin sedikit air, sisihkan
- Siapkan 2 sdm minyak zaitun untuk menumis
Saus ini bisa kamu bikin sendiri di rumah, caranya mudah dibuat dan lebih sehat. Di pasaran, banyak beredar saus tomat dari berbagai merek serta ukuran. Tapi meskipun lezat, tak bisa dipungkiri bahwa saus tomat botolan, sedikit banyak menggunakan bahan pengawet, yang kurang bagus bila dikonsumsi terus-menerus. Pabrik saus sambal dan saos tomat di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Saus Tomat Rumahan Untuk Pizza, Bakso, Lasagna dll:
- Cuci tomat hingga bersih. Rebus dengan air mendidih selama 10 menit.
- Angkat dan dinginkan. Kupas kulit tomat, buang biji, ambil daging tomatnya saja.
- Blender tomat dengan air sampai halus.
- Di wadah terpisah, tumis bawang Bombay dg minyak zaitun sampai halus.
- Lalu masukan jus tomat. Tambahkan semua bumbu kecuali tepung maizenna.
- Aduk-aduk terus hingga meletup-letup dan air surut. Setelah itu tuangkan larutan tepung maizenna. Aduk-aduk lagi hingga merata. Setelah dirasa cukup kental, tes rasa. Matikan kompor dan angkat. NOTE: Jika suka, isi tomat juga bisa diblender dengan air secukupnya kemudian saring. Lalu tambahkan pada adonan saus tomat yang sedang dimasak. Dengan begini, tidak ada yang terbuang.
- Jika ingin membuat saus sambal tinggal ditambahkan cabai merah dan cabai rawit sesuai selera. Cabai direbus terlebih dahulu, lalu diblender sampai halus. Bisa disaring, bisa juga dibiarkan kasar terlihat bijinya, sesuai selera.
- Agar awet, silahkan disimpan diwadah kedap udara dan simpan di kulkas ya.
Saus adalah sejenis kuah yang kental berisi bumbu bahan tertentu (tomat, cabai dll) untuk pasangan kue atau lauk. Bisa juga diartikan sebagai kuah penyedap makanan. Sering digunakan untuk menambah cita rasa masakan bakso, mie, pangsit. ID - Ikan makarel merupakan salah satu jenis ikan yang mengandung tinggi nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Saus tomat atau saus tomat adalah saus yang dibuat dari buah tomat yang sudah masak ditambah gula, garam, cuka dan rempah-rempah seperti cengkih dan kayu manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Saus Tomat Rumahan Untuk Pizza, Bakso, Lasagna dll yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
