Anda sedang mencari inspirasi resep pempek udang rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek udang rebon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek udang rebon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek udang rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Pempek udang rebon awalnya saya mencoba resep ini dari google, kemudian saya modifikasi dengan versi saya sendiri.maka jadilan dengan rasa yang disukai. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan dasar ikan, tapi kali ini kita menggunakan bahan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek udang rebon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek Udang Rebon menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek Udang Rebon:
- Gunakan 250 gram terigu segitiga biru
- Ambil 400-500 gram sagu tani, di bagi dalam 2 wadah misalnya mangkok
- Sediakan 500 Mili air
- Ambil Udang rebon 2 bungkus ga sy itung brp berat nya
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Sediakan secukupnya Garam, lada bubuk dan royco ayam
- Sediakan 13 butir bawang putih haluskan (ulek)
Masukkan bumbu ke tepung dan tuang air secukupnya. Resep simpel Tumis Udang Papai atau Udang Rebon Kering. Pempek Rebon enak dan murah meriah, bahan-bahan mudah banget di dapat dan membuatnya juga mudah, Teman-teman. Ketemu lagi DI channel dapur kreasiku , divideo kali ini saya ingin berbagi resep & tips cara membuat pempek udang.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Udang Rebon:
- Cuci bersih udang rebon kmudin siram dgn air mendidih dan diamkan selama 10-15 menit, stelah itu ulek rebon hingga halus
- Masukkan terigu, bawang putih, lada, royco, garam dan air 500 Mili ke dlm wajan, jgn dlu nyalakan kompor nya, di aduk dlu hingga tercampur rata smua nya, stelah itu nyalakan kompor aduk hingga adonan biang menjadi menggumpal, maaf lupa di foto yg ini 🤦
- Kmudian matikan kompor dan taruh adonan biang dlm wadah lalu masukkan telur dan aduk2 dgn spatula lalu masukkan udang rebon yg telah di ulek, aduk/uleni lg hingga rata kmudian masukkan sagu 1 mangkok, uleni lagi lalu masukkan 1 mangkok lg dan uleni lg hingga kalis
- Kmudian rebus air dlm panci hingga mendidih, jgn lupa air nya diberi minyak biar ga lengket pempek nya, bentuk pempek sesuai selera, sy bikin bentuk lenjer tp klo mau digoreng sy potong dan jg bikin bentuk yg bulat, selera ya bentuknya, jika air sudah mendidih maka pempek bs dimasukkan dan jika sudah mengapung biarkan dlu selama 10 menit biar merata smpe dlm mateng nya, stelah itu angkat, tiriskan dan goreng deh 😊
Lalu masukkan bahan B, lalu aduk rata. Haluskan bawang putih, udang rebon, dan garam. Cara Membuat Empek Empek Udang Rebon: Sangrai udang rebon hingga kering lalu tumbuk halus. Campur jadi satu terigu, tapioka, rebon halus, garam, merica, garlic powder. Bye bye tenggiri !! keren bun, cara buat pempek udangnya kalau tertarik dengan video family vlog, haul barang dan parenting bisa datang ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek udang rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
