Anda sedang mencari inspirasi resep pempek rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek rebon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pempek ikan Palembang resep asli wong Plembang & tips supaya pempek tidak keras dan alot. Cara mengerok daging ikan untuk bikin pempek. Pempek ikan Palembang resep asli wong Plembang & tips supaya pempek tidak keras dan alot.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek rebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek rebon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek Rebon menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek Rebon:
- Siapkan Bahan A :
- Ambil 100 gr Tepung terigu
- Sediakan 200 ml Air
- Gunakan Bahan B :
- Siapkan 250 gr Tepung tapioka
- Sediakan 2 butir Telur
- Siapkan 1 batang Daun bawang (pakai bagian hijaunya aja)
- Sediakan 1/2-1 sdt Garam
- Sediakan 50 gr Udang rebon (haluskan)
- Sediakan Kuah cuko :
- Ambil 100 gr Gula merah
- Sediakan 3 sdm Gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 botol Cuka (botol kecil)
- Siapkan 1 sdt Udang rebon
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Gunakan Cabe rawit
- Gunakan 400 gr Air
Cara Membuat Pempek Rebon Pempek ekonomis yang bisa dibuat pempek #pempekrebon #pempekudangrebon #udangrebon #olahanudangrebon #pempekudang. Pempek kulit crispy / ngpiang Pempek dos teri nasi #beranibaking Pempek dos baking ekonomis Pempek rebon Pempek Gurih Santan Mpek mpek (no ikan) Pempek Dos Ny. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko".
Cara menyiapkan Pempek Rebon:
- Aduk rata bahan A kemudian masak sampai kalis.
- Dalan wadah lain, campur bahan B kemudian tambahkan bahan A. Uleni cukup sampai semua bahan tercampur.
- Oles tangan dengan minyak, bagi adonan (saya bagi @50 gr) kemudian bentuk memanjang.
- Panaskan air sampai mendidih lalu rebus adonan pempek sampai mengapung. Angkat pempek kemudian masukkan ke dalam air yang berisi air es. Tunggu sampai pempek tidak panas lagi, tiriskan.
- Cuko : Haluskan bawang dan cabe rawit. Kemudian rebus bersama bahan lainnya sampai mendidih baru setelah itu tambahkan cuka.
Kita bisa membuat pempek yang empuk dan enak dengan udang rebon. Cukup tiga langkah mudah untuk membuatnya. Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Atau kamu anak kost yang pengin jajan pempek tapi lagi akhir bulan? Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
