Lagi mencari ide resep mpek mpek udang rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mpek mpek udang rebon yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mpek mpek udang rebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mpek mpek udang rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum Teman-teman,Katemu lagi di Chanel Youtube "Dapur Siska"Divideo kali ini saya mau berbagi resep cara membuat "mpek mpek udang rebon"Nah langsung. Haloo semuanya, disini aku membuat resep mpek-mpek dengan bahan utama dari "udang rebon". Pemilihan udang ini digunakan karena mengingat waktu pembuatannya. empek-empek udang rebon Подробнее.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mpek mpek udang rebon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mpek Mpek Udang Rebon menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mpek Mpek Udang Rebon:
- Sediakan Bahan biang :
- Ambil 125 gr tepung terigu
- Ambil 37,5 gr tepung beras
- Sediakan 325 ml air mendidih
- Siapkan 7,5 gr kaldu bubuk
- Ambil 15 gr garam
- Gunakan Bahan campuran :
- Gunakan 250 gr tepung tapioka
- Ambil 50 gr udang rebon
- Sediakan 3 butir telur (saya kocok bagi 2 bagian untuk isian dan adonan)
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Siapkan Mentimun
- Ambil Minyak goreng untuk menggoreng
- Siapkan Air untuk merebus
- Siapkan Bahan cuko :
- Ambil 75 gr gula merah
- Gunakan 1 siung bawang putih (uk. Besar)
- Gunakan 5 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan 1 1/2 sdm cuka (saya pake air perasan jekur nipis)
Cara Membuat Pempek Rebon Pempek ekonomis yang bisa dibuat dirumah, bahan sederhana rasa. Pempek Udang Rebon. ala @mommy_kile. . Lihat juga resep Pempek Ikan Cakalang Isi Telur enak lainnya. Merdeka.com - pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji, dengan tambahan telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam.
Cara membuat Mpek Mpek Udang Rebon:
- Tumbuk kasar udang rebon, sisihkan.
- Campurkan bahan biang aduk rata.
- Tambahkan bahan campuran, aduk hingga kalis.
- Timbang adonan masing-masing @50gr. Bentuk memanjang untuk lenjer. Dan bentuk bulat kemudian lubangi tengahnya isi dengan telur kocok untuk kapal selam.
- Didihkan air dan beri sedikit minyak goreng, masukkan mpek-mpek tunggu hingga mengapung. Biarkan sebentar lalu angkat dan tiriskan.
- Untuk bahan cuko, campurkan gula merah, air, bawang putih dan cabe rawit. Tunggu mendidih dan gula larut baru matikan api dan beri cuka lalu saring.
- Sajikan mpek-mpek. Goreng dulu sampai garing (sesuai selera). Kemudian tata di atas piring siram dengan kuah cuko dan beri mentimun di atasnya. Mpek-mpek siap di nikmati.
Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan dasar ikan, tapi kali ini kita menggunakan bahan udang kupas basah, udang rebon atau udang ebi kering. Cara membuat pempek udang rebon mudah dan sederhana hampir sama. Karena makanan empek-empek ini terus berkembang, maka untuk saat ini banyak sekali sekali jenis-jenisnya, dan yang paling terkenal dari semua jenis empek-empek Palembang adalah "pempek kapal selam", yaitu jenis pempek yang diisi dengan isian telur ayam dan. Resep Empek Empek Udang Simpel - Baiklah kali ini kami ingin membahas mengenai cara membuat empek empek Palembang lainnya, yaitu pempek udang yang rasanya tidak kalah dengan masakan pempek lainnya. Cara Membuat Empek Empek Ikan Tongkol Dan Kuah Cuko.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mpek Mpek Udang Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
