Sedang mencari inspirasi resep pempek udang rebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek udang rebon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pempek udang rebon awalnya saya mencoba resep ini dari google, kemudian saya modifikasi dengan versi saya sendiri.maka jadilan dengan rasa yang disukai. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan dasar ikan, tapi kali ini kita menggunakan bahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek udang rebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pempek udang rebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek udang rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek Udang Rebon memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek Udang Rebon:
- Siapkan 250 gr tepung tapioka
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 butir telur ayam
- Ambil 2 butir putih telur ayam
- Ambil 100 gr tepung terigu serbaguna
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 50 gr udang rebon
- Gunakan 200 ml air matang
- Siapkan Kuah cuko:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabai rawit merah
- Siapkan 150 gr gula merah
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 bungkus asam jawa (uk.kecil)
- Sediakan 500 ml air matang
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
Masukkan bumbu ke tepung dan tuang air secukupnya. Resep simpel Tumis Udang Papai atau Udang Rebon Kering. Pempek Rebon enak dan murah meriah, bahan-bahan mudah banget di dapat dan membuatnya juga mudah, Teman-teman. Ketemu lagi DI channel dapur kreasiku , divideo kali ini saya ingin berbagi resep & tips cara membuat pempek udang.
Langkah-langkah membuat Pempek Udang Rebon:
- Campur tepung tapioka,garam, telur ayam utuh dan putih telur ayam.
- Haluskan udang rebon, bawang putih, tuang kedalam panci dan beri air 200ml, masak hingga mendidih kemudian masukan tepung terigu, aduk cepat hingga rata. Gunakan api kecil saja.
- Masukan adonan selagi panas kedalam adonan tepung tapioka, aduk hingga rata. (Adonan memang lembek ya)
- Siapkan alas yang telah di beri tepung terigu, ambil sedikit adonan lalu bentuk.
- Rebus air dan beri minyak sayur 2 sdm, lalu masukan adonan pempek, jika sudah mengapung angkat lalu goreng hingga matang
- Membuat kuah : masak semua bahan hingga matang-tes rasa-saring kuahnya.
Lalu masukkan bahan B, lalu aduk rata. Haluskan bawang putih, udang rebon, dan garam. Cara Membuat Empek Empek Udang Rebon: Sangrai udang rebon hingga kering lalu tumbuk halus. Campur jadi satu terigu, tapioka, rebon halus, garam, merica, garlic powder. Bye bye tenggiri !! keren bun, cara buat pempek udangnya kalau tertarik dengan video family vlog, haul barang dan parenting bisa datang ya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Udang Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
