Lagi mencari ide resep bluder tapai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bluder tapai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bluder tapai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bluder tapai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Yuk hari ini baking bareng Kue Bluder Tape. Banyak yang suka minta resep menggunakan tape. Saya ada beberapa resep dan salah satu nya kue ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bluder tapai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bluder Tapai menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bluder Tapai:
- Ambil Bahan biang:
- Ambil 50 ml air hangat kuku
- Gunakan 1 sendok teh gula pasir
- Gunakan 1 sendok teh ragi instan
- Ambil Bahan bolu:
- Siapkan 100 gr margarin/mentega
- Ambil 75 gr gula pasir
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 75 gr tapai singkong, haluskan
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Gunakan 1/4 sendok teh baking powder
- Siapkan 1 sendok makan susu bubuk
Coba deh cake tape singkong yang lembut ini. Bluder adalah nama sejenis roti yang berkembang pada zaman kolonial Belanda. Ciri khas roti ini adalah teksturnya yang sangat empuk dan jika disobek akan kelihatan serat. Ada resep rahasia ,cara membuat bluder tape,, ehhhhhhg.
Cara membuat Bluder Tapai:
- Satukan semua bahan biang. Biarkan sampai berbuih.
- Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut. Masukkan telur. Kocok sampai putih.
- Masukkan tapai singkong, tepung terigu, baking powder dan susu bubuk secara bertahap. Aduk dengan mixer kecepatan rendah. Terakhir masukkan biangnya. Aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Diamkan selama 30 menit.
- Panggang dalam oven sampai matang dan harum. Jadi deh teman ngopi di sore hari.
Banyak yang suka minta resep menggunakan tape. Beda dengan bolu tape, Bluder Tape ini termasuk kue jadul tape tanpa tambahan keju parut. Kue bluder tape ini adonan dasarnya ditambahkan tapai singkong sehingga mengembang dan meningkatkan rasa manis legit yang khas dan unik. Kue bluder tape yang empuk dengan taburan keju di atasnya bisa kamu buat sendiri di rumah. Roti Bolu Tapai Kelapa Muda Kismis Lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bluder Tapai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
