Anda sedang mencari inspirasi resep pempek udang rebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek udang rebon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pempek udang rebon awalnya saya mencoba resep ini dari google, kemudian saya modifikasi dengan versi saya sendiri.maka jadilan dengan rasa yang disukai. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan dasar ikan, tapi kali ini kita menggunakan bahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek udang rebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek udang rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek udang rebon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek udang rebon memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek udang rebon:
- Sediakan 5 sdm udang rebon
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan 120 gr tp. Terigu
- Ambil 1 btr telur
- Sediakan 250 gr to. Sagu
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Kuah cuko:
- Sediakan 1 sdm asam jawa + 50 ml air hangag
- Gunakan 200 gr gula jawa
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 7 bh cabe rawit
- Gunakan 2 bh cabe merah
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Timun, potong2
- Gunakan Mie, rebus
Masukkan bumbu ke tepung dan tuang air secukupnya. Resep simpel Tumis Udang Papai atau Udang Rebon Kering. Pempek Rebon enak dan murah meriah, bahan-bahan mudah banget di dapat dan membuatnya juga mudah, Teman-teman. Ketemu lagi DI channel dapur kreasiku , divideo kali ini saya ingin berbagi resep & tips cara membuat pempek udang.
Langkah-langkah membuat Pempek udang rebon:
- Blender bawang putih, udang rebon, air, garam, lalu masak sampai mendidih.
- Masukkan kedalam tepung terigu, aduk rata. Lalu masukkan telur. Aduk rata.
- Masukkan tepung sagu, aduk sampai bisa dipulung sesuai selera.
- Kalau mau pempek kapal selam, pipihkan adonan, isi dengan telor, lalu tutup.
- Didihkan air, rebus sampai pempek mengapung. Angkat, tiriskan. Lalu goreng.
- Kuah cuko : blender cabe rawit, cabe merah dan bawang putih. Lalu masukkan kedalam wajan berisi air, gula merah, gula jawa, gula pasir. Masak sampai mendidih. Matikan api, saring.
- Note :kalau kuah cukonya sesuai selera yaa mau pedas atau enggak. Dan warna kuahnya boleh lebih gelap ditambahkan gula jawa.
Lalu masukkan bahan B, lalu aduk rata. Haluskan bawang putih, udang rebon, dan garam. Cara Membuat Empek Empek Udang Rebon: Sangrai udang rebon hingga kering lalu tumbuk halus. Campur jadi satu terigu, tapioka, rebon halus, garam, merica, garlic powder. Bye bye tenggiri !! keren bun, cara buat pempek udangnya kalau tertarik dengan video family vlog, haul barang dan parenting bisa datang ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek udang rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
