Lagi mencari inspirasi resep pempek udang rebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek udang rebon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pempek udang rebon awalnya saya mencoba resep ini dari google, kemudian saya modifikasi dengan versi saya sendiri.maka jadilan dengan rasa yang disukai. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan dasar ikan, tapi kali ini kita menggunakan bahan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek udang rebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek udang rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek udang rebon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek udang rebon memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek udang rebon:
- Siapkan Bahan biang
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 sdm udang rebon. Cuci bersih di air mengalir
- Siapkan 3 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan 1 bks masako rasa ayam
- Ambil Bahan lain:
- Siapkan 250-300 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 2 sdm minyak sayur
Masukkan bumbu ke tepung dan tuang air secukupnya. Resep simpel Tumis Udang Papai atau Udang Rebon Kering. Pempek Rebon enak dan murah meriah, bahan-bahan mudah banget di dapat dan membuatnya juga mudah, Teman-teman. Ketemu lagi DI channel dapur kreasiku , divideo kali ini saya ingin berbagi resep & tips cara membuat pempek udang.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek udang rebon:
- Haluskan bawang putih dan udang rebon yang sudah dicuci pada air mrngalir agar tidak asin..
- Campurkan 500ml air dan ulekan bawang putih dan rebon. Tambahkan gula garam dan masako.. Masak hingga mendidih
- Sambil menunggu air mendidih.. Siapkan 250gr tepung terigu pada baskom.. Setelah air rebusan mendidih.. Segera siramkan pada baskom yang berisi tepung terigu. Aduk cepat dengan sendok kayu hingga tepung menjadi bubur agak padat. Biarkan hingga hangat kuku
- Setelah biang hangat kuku.. Masukan 1 butir telur dan 2 sdm minyak sayur.. Aduk hingga semua tercampur rata dan halus.. Saya aduk dengan mixer spiral..
- Masukan tepung tapioka.. Aduk sebentar hingga tercampur rata.. Lalu bentuk sesuai selera
- Rebus pada air mendidih hingga pempek mengapung.. Tiriskan
- Goreng pempek dan sajikan bersama kuah cuko
Lalu masukkan bahan B, lalu aduk rata. Haluskan bawang putih, udang rebon, dan garam. Cara Membuat Empek Empek Udang Rebon: Sangrai udang rebon hingga kering lalu tumbuk halus. Campur jadi satu terigu, tapioka, rebon halus, garam, merica, garlic powder. Bye bye tenggiri !! keren bun, cara buat pempek udangnya kalau tertarik dengan video family vlog, haul barang dan parenting bisa datang ya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek udang rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
