Sedang mencari ide resep pempek rebon isi telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek rebon isi telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pempek ebi telor enak lainnya. Been a long time, here my new video. Resep pempek palembang benar-benar membuat selera makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek rebon isi telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek rebon isi telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek rebon isi telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek rebon isi telur menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek rebon isi telur:
- Sediakan 2 ons rebon
- Sediakan 250 gr terigu
- Gunakan 300 gr tapioka/sagu
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil Garam,vetsin/penyedap rasa
- Ambil Isi:
- Ambil 5 telur rebus dipotong 4 bag
- Sediakan Kuah:
- Gunakan 200 gram gula merah
- Sediakan 1 sdm asam jawa (secukupnya)
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabai rawit
- Gunakan 2 cabai merah keriting (selera)
- Gunakan Garam dan sedikit mecin
Keduanya memiliki bahan dan isian yang sama, hanya berbeda bentuknya saja. Yuk buat variasi pempek ala Bunda sendiri dengan beberapa contoh resep pempek berikut ini. Selain enak, resep ini juga sangat mudah dibuat loh. ••• Berikut ini beberapa resep pempek yang bisa Bunda coba! Tak perlu bingung lagi bila Bunda ingin makan pempek yang nikmat dan lezat khas.
Langkah-langkah membuat Pempek rebon isi telur:
- Sangrai rebon hingga agak kering. Lalu blender bersama bawang putih
- Panaskan 2 gelas air lalu masukan bahan rebon. Stlh mendidih masukan sagu aduk cepat sampai rata lalu disusul terigu stlh api di matikan. Aduk rata hingga bs di bentuk. Jgn lupa beri garam dan sedikit mecin.cek rasa
- Siapkan isi, bentuk lebarkan lalu masukan telur rebus, tekan2 pinggirnya hingga rapat. Lakukan hingga habis. Setelah habis didihkan air dlm panci masukan pempek masak hingga mengapung (tanda sdh matang). Masukan dlm air dingin agar tdk nempel
- Membuat kuah, haluskan cabai dan bawang putih
- Rebus gula dlm air lalu masukan bumbu halus jg asam jawa masak hingga mendidih dan agak mengental. Beri garam dan sedikit mecin cek rasa
- Lalu saring kuah. Siap utk di racik dan dihidangkan
Pempek bisa dibuat tanpa bahan ikan sama sekali loh. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Tambahkan telur dan kocok sampai tercampur rata. Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek rebon isi telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
