Lagi mencari inspirasi resep pempek rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek rebon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pempek ikan Palembang resep asli wong Plembang & tips supaya pempek tidak keras dan alot. Cara mengerok daging ikan untuk bikin pempek. Pempek ikan Palembang resep asli wong Plembang & tips supaya pempek tidak keras dan alot.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek rebon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek rebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek rebon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek rebon memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek rebon:
- Siapkan 250 gram tepung kanji
- Gunakan 150 gram terigu
- Ambil 50 gram Rebon yang direbus (tumbuk/ blender)
- Siapkan Telur ayam rebus 1-2 butir (perbutir potong jadi 4 bagian)
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan Bawang putih 2 sium
- Siapkan secukupnya Asam jawa
- Gunakan 200 gram Gula merah
- Gunakan 2 buah Timun
Cara Membuat Pempek Rebon Pempek ekonomis yang bisa dibuat pempek #pempekrebon #pempekudangrebon #udangrebon #olahanudangrebon #pempekudang. Pempek kulit crispy / ngpiang Pempek dos teri nasi #beranibaking Pempek dos baking ekonomis Pempek rebon Pempek Gurih Santan Mpek mpek (no ikan) Pempek Dos Ny. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko".
Cara menyiapkan Pempek rebon:
- Siapkan baskom yang sudah dimasukan terigu lalu beri garam, royco/ micin secukupnya, rebon, merica. Lalu tuangkan air panas sedikit demi sedikit dan aduk rata. Kemudian masukan tepung kanji dan aduk lagi rata. Aduk terus sampai adonan kalis dan mudah dibentuk. Jika kurang air beri lagi sedikit air panas.. Hati-hati air nya jangan sampai kebanyakan jadi lebih baik sedikit demi sedikit tuanginnya. 😃
- Lalu adonan kalis bentuk2 kapal selam dengan isi telur, untuk bentuk lenjer saya gak pake telur.
- Setelah itu siapkan panci yang sudah diberi air hingga mendidih. Lalu masukan adonan yang sudah dibentuk2 itu. Kalo adonan sudah mengapung lalu angkat dan tiriskan
- Haluskan bawang putih
- Panaskan air 2 gelas dalam panci. Setelah mendidih masukan gula merah dan bawang putih yang telah dihaluskan. Beri garam secukupnya
- Lalu goreng pempek dan siap disajikan. Selamat mencoba ya 😊
Kita bisa membuat pempek yang empuk dan enak dengan udang rebon. Cukup tiga langkah mudah untuk membuatnya. Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Atau kamu anak kost yang pengin jajan pempek tapi lagi akhir bulan? Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
