Anda sedang mencari ide resep mpek-mpek udang rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mpek-mpek udang rebon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Haloo semuanya, disini aku membuat resep mpek-mpek dengan bahan utama dari "udang rebon". Pemilihan udang ini digunakan karena mengingat waktu pembuatannya. Alhamdulillah,,, hari ini aku mau share resep mpek mpek udang rebon ya, yg spesial di resep ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mpek-mpek udang rebon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mpek-mpek udang rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mpek-mpek udang rebon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mpek-Mpek Udang Rebon memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mpek-Mpek Udang Rebon:
- Ambil 1 ons udang rebon
- Ambil 6 Sdm Tepung Terigu
- Sediakan 1/4 Tepung Sagu Tani
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 bugkus bubuk perasa
- Ambil 1 butir telor
- Siapkan Minyak
- Gunakan kuah Cuko*
- Sediakan Gula Aren
- Gunakan Asem Jawa
- Sediakan Garam (secukupnya)
- Siapkan Air(secukupnya)
- Sediakan Cabe rawit (secukupnya)
Alhamdulillah,,, hari ini aku mau share resep mpek mpek udang. cara membuat kuah empek empek udang. Resep Pempek Udang Gurih Kenyal dan Cara mudah membentuk Lenjer. Lihat juga resep Pempek Ikan Cakalang Isi Telur enak lainnya. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan dasar ikan, tapi kali ini kita menggunakan bahan udang kupas basah, udang rebon atau udang ebi kering.
Cara menyiapkan Mpek-Mpek Udang Rebon:
- Oseng udang rebon, lalu haluskan dengan bawang putih dan sedikit air
- Tuang tepung terigu, sagu tani, dan perasa lalu aduk dan uleni dengan air panas kemudian tambahkan bawang putih halus dan udang rebon, telor. Uleni sampai kalis. Setelah kalis bentuk adonan sesuai selera sambil di taburi terigu supaya adonan tidak lengket
- Kemudian panaskan air secukupnya dan tambahkan minyak goreng secukupnya. Setelah mendidih rebus adonan sampai matang. Kemudian tiriskan, setelah dingin tidak ada uap boleh di goreng.
- Untuk kuah cuko, panaskan air secukupnya dan celupkan asam Jawa, gula aren, dan garam tunggu sampai mendidih tambahkan cabai dan bawang putih halus, lalu koreksi rasa sesuai selera
- Dan ini hasil saya bunda, selamat mencoba 😊😊
Cara membuat pempek udang rebon mudah dan sederhana hampir sama. Merdeka.com - pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji, dengan tambahan telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Kali ini kita akan membuat Empek-Empek Pistel/Dos. Cara Membuat Empek Empek Ikan Tongkol Dan Kuah Cuko. Rahasia resep pempek udang rebon yang kenyal lembut enak banget cocok untuk IDE menu arisan keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mpek-Mpek Udang Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
