Lagi mencari ide resep pempek dos udang rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos udang rebon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos udang rebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek dos udang rebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Biasanya kalau lagi pengen makan pempek saya suka bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), simple dan enggak membutuhkan banyak bahan dalam membuatnya. nah, kebetulan ada ebi (udang rebon) dirumah saya mau coba membuat pempek udang rebon, setelah googling dan nanya sama mama. CARA MEMBUAT PEMPEK UDANG REBON TANPA IKAN REVIEW JUJUR RESEP PEMPEK UDANG REBON ALA Mbok Midut. cocok jadi menu takjil Подробнее.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek dos udang rebon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek dos udang rebon menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek dos udang rebon:
- Siapkan 2 gelas air
- Gunakan 2 gelas tepung tapioka
- Gunakan 1 gelas tepung terigu
- Siapkan 4 siung bawang putih,haluskan
- Siapkan 3 sdm udang rebon,haluskan
- Siapkan 1 bungkus kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil bahan cuko
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm asam jawa
- Sediakan 2 keping gula merah
- Gunakan 2 sdm udang rebon,sangrai
- Ambil 2 gelas air
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
Resep Pempek Lembut Tanpa Ikan Pempek Palembang Tanpa Ikan Lembut Rasanya Pempek Dos. Pempek dos / pempek tanpa ikan. Pempek dos diberi nama begini, karena pada waktu menggorengnya biasa mengeluarkan letupan Dos…dos.dos. , jadi berhati-hatilah pada saat kita Pempek dos bahan bakunya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi TIDAK MENGGUNAKAN IKAN, jadi hanya mengandalkan tepung. Apakah pempek dos adalah salah satu makanan favoritmu?
Cara membuat Pempek dos udang rebon:
- Masak air,masukkan bawang putih dan rebon yang sudah di haluskan,tambahkan kaldu bubuk,tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan tepung terigu,aduk cepat,angkat pindahkan ke wadah dan tunggu dingin,tekstur lembek
- Tambahkan telur lalu aduk lagi,tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit dan di uleni hingga kalis dan bisa di bentuk(kalau saya tepung tapioka menyesuaikan,bisa saya tambah atau kurang tergantung adonan)
- Bentuk bulat,lonjong atau di isi telur lalu rebus hingga mengapung(beri sedikit minyak dalam rebusan agar tidak lemgket)
- Tunggu dingin lalu goreng
- Untuk cuko,haluskan semua bumbu lalu rebus air dalan panci, masukkan semua bahan hingga mendidih,koreksi rasa,angkat dan saring
- Sajikan pempek bersama cuko,tambahkan irisan mentimun
Kini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah lho! Pempek ini adalah usaha bakulan Haluskan: - Tumbuk halus bawang merah, bawang putih, ikan teri atau udang rebon, garam. - Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Berbicara mengenai Resep Pempek, Pempek atau empek-empek adalah makanan khas palembang yang terbuat dari bahan dasar utama daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji, dengan tambahan telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Untuk pempek sutra menurut saya rasa dan teksturnya hampir mirip dengan pempek dos ikan tengiri. Hanya saja untuk pempek sutra lebih lembut dan kenyal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek dos udang rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
