Lagi mencari ide resep mpek² dos rebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mpek² dos rebon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
It is released under the terms of the GPL license. When your browser asks you what to do with the downloaded file, select "Save" (your browser's wording may vary) and. Encode videos from your phones, tablets or online websites and watch them on a big screen of your TV.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mpek² dos rebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mpek² dos rebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mpek² dos rebon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mpek² dos rebon menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mpek² dos rebon:
- Ambil Adonan Mpek²
- Siapkan 125 gr tepung terigu
- Ambil 200 gr tepung kanji
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan 25 gr rebon
- Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 butir putih telur
- Siapkan 1 1/2 butir telur kocok untuk isian (2 kuning telur-1 putih telur)
- Gunakan Kuah Cuko
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe rawit (optional)
- Siapkan 100 gr gula merah
- Ambil 5 mata asam jawa
- Siapkan 300 ml air
Langkah-langkah membuat Mpek² dos rebon:
- Campurkan tepung terigu, bawang putih halus, air, garam, kaldu bubuk, masak hingga mengental tapi jangan sampai mengerak ya.
- Tambahkan rebon dan putih telur pada adonan tepung, sambil ditambahkan tepung kanji sedikit², uleni hingga kalis dan bisa dibentuk
- Bagi adonan @35 gr, biar sama rata aja gitu lagi rajin, buat bulatan lenjer, sisanya dibuat mini kapal selem dengan isian telur kocok, rebus hingga mengapung dan benar² matang ya, angkat dan tiriskan
- Kuah Cuko : rebus gula merah dan asam dengan 200 ml air, tambahkan blenderan bawang putih dan cabe rawit, masak hingga mendidih tambahkan garam koreksi rasa
- Goreng empek² sajikan bersama kuah cuko
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mpek² dos rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
