Sedang mencari inspirasi resep pempek nasi udang rebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek nasi udang rebon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi goreng spesial ala rantau papua. Kali ini resep masakini akan membagikan Cara Membuat Pempek Udang Rebon Yang Enak Tanpa Ikan. CARA MEMBUAT PEMPEK UDANG REBON TANPA IKAN
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek nasi udang rebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pempek nasi udang rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek nasi udang rebon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek nasi udang rebon memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek nasi udang rebon:
- Ambil 300 gr Nasi
- Sediakan 300 gr terigu
- Gunakan 500 gr sagu/kanji/tapioka + 50gr tuk balur tangan supaya adonan tidal lengket di tangan saat membentuk pempek
- Sediakan 50 gr udang rebon (yg basah,kalo pakai yg kering 25gr)
- Sediakan 450 ml Air
- Siapkan 1/2 sdm Bawang putih halus
- Ambil 1 sdm Masako sapi
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Micin
- Siapkan 1 Telur
- Ambil 2 Telur untuk isian
FaktualNews.co - Di saat Anda ingin membuat cemilan pempek, namun tidak mempunyai stok ikan. Karena, harga ikan tenggiri mahal atau tidak sejumput garam dan kaldu bubuk. Cara membuat: Haluskan bawang putih, udang rebon dan garam. Masukkan bumbu ke tepung dan tuang air.
Langkah-langkah membuat Pempek nasi udang rebon:
- Cuci udang rebon lalu blender bersama nasi sampai halus,masukan ke dalam panci susu masukan air dan terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk. Tambahkan garam, masako sapi dan micin aduk sampai adonan mengental dan matang pakai api kecil saja. sisihkan.
- Setelah adonan dingin masukan telur 1 butir dan bawang putih halus aduk sampai tercampur rata menggunakan centong kayu,setelah tercampur rata masukan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil di aduk pelan menggunakan centong kayu setelah tercampur,adon adonan pempek menggunakan tangan,pelan2 saja. Adon sampai kalis dan bisa di bentuk.
- Lalu balur tangan dgn tepung sagu dan bentuk lah pempek sesuai selera,selagi bentuk pempek rebus air tambahkan 2 sdm minyak goreng dan 1/2 sdt garam.
- Setelah mendidih rebus pempek dgn api kecil,jika sdh mengapung tunggu 1 atau 2 menit lalu angkat,tiriskan.
Udang Papai atau Udang Rebon kering goreng krispi pedas yang gurih dan lezat. Sebagai lauk, dimakan dengan nasi hangat. Pempek Rebon enak dan murah meriah, bahan-bahan mudah banget di dapat dan membuatnya juga mudah, Teman-teman. Pempek Rebon enak dan murah meriah, bahan-bahan mudah banget di dapat dan membuatnya juga mudah, Teman-teman. Fimela.com, Jakarta Tak ada ikan tenggiri, kita bisa menggunakan udang rebon untuk membuat pempek yang gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek nasi udang rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
