Anda sedang mencari inspirasi resep pempek rebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek rebon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek rebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Pempek ikan Palembang resep asli wong Plembang & tips supaya pempek tidak keras dan alot. Cara mengerok daging ikan untuk bikin pempek. Pempek ikan Palembang resep asli wong Plembang & tips supaya pempek tidak keras dan alot.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek rebon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek rebon memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek rebon:
- Ambil 5 sdm udang rebon
- Sediakan 10 sdm munjung terigu
- Gunakan 10 sdm munjung kanji
- Gunakan Secukupnya masako dan air panas
- Ambil 1 butir telur (dikocok, untuk isian pempek)
- Gunakan Bumbu/cuka
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe
- Siapkan 2 1/2 gandu gula merah (uk kecil)
- Siapkan 2 bks asam jawa
- Ambil Secukupnya garam & air
Cara Membuat Pempek Rebon Pempek ekonomis yang bisa dibuat pempek #pempekrebon #pempekudangrebon #udangrebon #olahanudangrebon #pempekudang. Pempek kulit crispy / ngpiang Pempek dos teri nasi #beranibaking Pempek dos baking ekonomis Pempek rebon Pempek Gurih Santan Mpek mpek (no ikan) Pempek Dos Ny. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko".
Langkah-langkah menyiapkan Pempek rebon:
- Blender udang rebon dgn sedikit air panas
- Campurkan kedalam adonan sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis
- Bentuk adonan, tambahkan telur ditengahnya (jagan sampai bocor/meletus)
- Rebus hingga mengapung, tanda pempek sudah matang
- Angkat, tiriskan.. Pempek siap digoreng, bisa juga lgsg dimakan ditambah kuah pempek, enaaak.. Sy sukanya tanpa digoreng 😁😁
- Bumbu/kuah : blender cabe & bawang putih, lalu campurkan semua bahan masak hingga gula & asam larut
- Tutorial mencetak pempek
Kita bisa membuat pempek yang empuk dan enak dengan udang rebon. Cukup tiga langkah mudah untuk membuatnya. Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Atau kamu anak kost yang pengin jajan pempek tapi lagi akhir bulan? Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek rebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
